Bibliografi: hlm. Index: hlm. 283-285 Glossary: hlm Sinopsis buku Security and Loss Prevention Management adalah panduan komprehensif yang membahas manajemen keamanan dan pencegahan kerugian, mencakup strategi untuk mengurangi kerugian finansial yang disebabkan oleh berbagai risiko seperti pencurian, kebakaran, atau bencana alam. Buku ini menganalisis teori, praktik, dan hukum yang terkai…
Bibliografi: hlm. Index: hlm. 309-314 Glossary: hlm. 291-308 Buku dengan judul "Managing Hospitality Engineering Systems" (atau terkadang ditemukan dengan judul serupa seperti "The Management of Maintenance and Engineering Systems in the Hospitality Industry") membahas secara komprehensif tentang pengelolaan sistem teknik dan pemeliharaan di industri perhotelan. Buku ini menguraikan asp…
Bibliografi: hlm. Index: hlm. 309-314 Glossary: hlm. 291-308 Sinopsis buku Managing Front Office Operations adalah panduan komprehensif yang membahas semua aspek operasional front office di hotel, mulai dari fungsi dan tujuannya, struktur organisasi, hingga prosedur dan layanan penting seperti reservasi, registrasi (check-in/check-out), layanan telepon, dan concierge. Buku ini dirancang u…
Bibliografi: hlm. 99 Sinopsis Buku Ajar Dasar-Dasar MICE adalah buku yang membahas industri MICE (Meeting, Incentive, Conference, Exhibition) secara komprehensif, mulai dari pengantar konsep, perencanaan, pelaksanaan, hingga evaluasi acara. Buku ini ditujukan untuk mahasiswa agar dapat memahami secara mendalam seluk-beluk MICE, meliputi pengelolaan event, logistik, anggaran, dan pendaftaran,…
Bibliografi: hlm. Sinopsis buku Pemasaran Digital untuk Bisnis Hospitality adalah panduan praktis yang membahas strategi pemasaran digital, terutama melalui media sosial, untuk bisnis di sektor perhotelan dan pariwisata. Buku ini mencakup aspek-aspek seperti strategi media sosial, penyiapan halaman, perencanaan konten, hingga analisis konten Instagram untuk membantu bisnis menjangkau pelang…
Bibliografi: hlm. Sinopsis buku Teori & Praktik Akuntansi Perhotelan adalah buku yang mengintegrasikan teori akuntansi dengan praktik di industri perhotelan. Buku ini membahas konsep dasar akuntansi perhotelan, sistem informasi yang digunakan, hingga praktik akuntansi sehari-hari seperti pencatatan keuangan, penggunaan formulir, dan penyusunan laporan. Buku ini dirancang untuk menjadi pedoman…
Bibliografi: hlm. Buku Teori & Praktek Akuntansi Perhotelan menyajikan panduan komprehensif mengenai sistem akuntansi hotel, mengintegrasikan landasan teori dengan praktik lapangan secara rinci. Buku ini membahas konsep dasar, siklus akuntansi, formulir, jurnal, hingga laporan keuangan yang relevan untuk industri perhotelan, serta menyertakan contoh kasus nyata untuk membantu pembaca memahami…
Bibliografi: Index: Glosarium: 397-402 Buku Pemasaran Perhotelan dan Kepariwisataan membahas tentang strategi dan konsep pemasaran yang diterapkan dalam industri perhotelan dan pariwisata. Buku ini kemungkinan besar memberikan panduan tentang cara memasarkan produk dan layanan di sektor ini untuk menarik pelanggan. Buku ini juga menyajikan materi-materi seperti konsep pemasaran, strategi…
Bibliografi: Index: Glosarium: 445-450 Buku Pemasaran Perhotelan dan Kepariwisataan membahas tentang strategi dan konsep pemasaran yang diterapkan dalam industri perhotelan dan pariwisata. Buku ini kemungkinan besar memberikan panduan tentang cara memasarkan produk dan layanan di sektor ini untuk menarik pelanggan. Buku ini juga menyajikan materi-materi seperti konsep pemasaran, strategi…
Bibliograpy: hlm.
Bibliografi: hlm. 407-409 Buku "Manajemen Penyelenggaraan Hotel: Seri Manajemen Usaha Jasa Sarana Pariwisata dan Akomodasi" karya Agus Sulastiyono (diterbitkan oleh Alfabeta) merupakan panduan komprehensif mengenai manajemen di industri perhotelan. Sinopsis: Buku ini menguraikan berbagai aspek penting dalam pengelolaan hotel sebagai bagian dari usaha jasa sarana pariwisata dan akomodasi. Ma…
Bibliografi: hlm. 177 Sinopsis Buku Strategi Pemasaran Hotel Buku "Strategi Pemasaran Hotel" oleh Oka A. Yoeti kemungkinan besar membahas berbagai alat dan strategi yang digunakan untuk mempromosikan sebuah hotel, dengan tujuan utama untuk menarik tamu baru dan mempertahankan pelanggan lama. Secara umum, kelengkapan buku ini diperkirakan mencakup materi-materi berikut: Pengertian dan Tuj…
Bibliografi: hlm. Index: hlm. 283-291 Buku Hospitality in Motion: State of the Art in Service Management adalah sebuah publikasi yang membahas konsep-konsep terbaru dan tren inovatif dalam industri perhotelan dan manajemen layanan. Meskipun sinopsis resminya tidak tersedia secara publik, dari judul dan informasi yang ada, buku ini kemungkinan besar membahas hal-hal berikut: Pembaruan dal…
Bibliografi: hlm. 134 hlm Buku "Front Office Operational: Secret Receptionist Skills for 5 Stars Hotels" membahas tentang keterampilan rahasia yang dibutuhkan seorang resepsionis di hotel bintang 5. Buku ini menekankan bahwa resepsionis adalah "pusat saraf" dari keseluruhan operasional hotel, dan merupakan salah satu penentu kesan pertama dalam bisnis perhotelan. Sinopsis buku ini mencak…
Bibliografi: hlm. 151-153 Buku Operasional Tata Graha Hotel karya Agusnawar, A.Md. Par. adalah panduan yang membahas secara komprehensif mengenai operasional departemen housekeeping di hotel. Sinopsis buku ini meliputi: Peran penting housekeeping: Menjelaskan bahwa tata graha (housekeeping) memiliki peran vital dalam industri perhotelan karena bertanggung jawab atas kebersihan, kerapian,…
Bibliografi: hlm. 163-164 Sinopsis buku Manajemen Housekeeping Hotel karya Bagyono adalah sebagai berikut: Buku ini ditulis untuk memberikan pemahaman mendalam tentang konsep pengelolaan departemen housekeeping di hotel. Departemen housekeeping bertanggung jawab penuh atas pemeliharaan kebersihan hotel secara menyeluruh. Cakupan pekerjaan yang dibahas meliputi area umum seperti lobi, rua…
Index: hlm. 355-361 Berdasarkan gambar, sinopsis buku "Team Power: Managing Human Resources in the Hospitality Industry" oleh Noel C. Cullen adalah sebagai berikut: Fokus utama: Buku ini secara khusus berfokus pada kompleksitas manajemen sumber daya manusia (SDM) di industri perhotelan. Pendekatan baru: Buku ini memperkenalkan pendekatan baru yang menuntut para manajer untuk berpikir secar…
Bibliografi: hlm. 72 Berdasarkan informasi yang ditemukan, buku Higiene & Sanitasi: Umum dan Perhotelan karya Retno Widyati Yuliarsih membahas berbagai aspek terkait higiene dan sanitasi, khususnya dalam bidang perhotelan. Sinopsis buku ini mencakup: Seluk beluk higiene dan sanitasi perhotelan: Buku ini memberikan penjelasan mendalam mengenai praktik-praktik kebersihan dan sanitasi yang h…
Bibliografi: hlm. 353-356 Buku dalam gambar berjudul "International Hospitality Management: Corporate Strategy in Practice" yang diedit oleh Richard Teare dan Michael Olsen. Sinopsis umum dari buku ini kemungkinan besar akan mencakup aspek-aspek berikut: -Fokus Industri: Buku ini berfokus pada manajemen perhotelan internasional, membahas tantangan dan peluang dalam industri perhotelan di…
Bibliografi: Buku "Pengantar Operasional Kantor Depan Hotel" karya Agusnawar. Amd. Par. adalah panduan yang membahas secara komprehensif berbagai aspek operasional kantor depan (front office) dalam industri perhotelan. Sinopsis: Buku ini mengupas tuntas operasional kantor depan hotel secara profesional, efisien, dan berorientasi pada kepuasan pelanggan. Materi yang dibahas mencakup: -Fu…