Ditapis dengan
The Lodging and Food Service Industry
Bibliograpgy: hlm. Index: hlm. 295-299 Buku teks The Lodging and Food Service Industry adalah pengantar komprehensif yang dirancang untuk memberikan pemahaman mendasar mengenai industri perhotelan dan layanan makanan. Sinopsis buku ini secara umum mencakup: Perspektif Sejarah: Menawarkan gambaran sejarah perkembangan industri perhotelan (hospitality) dari masa lalu hingga tren saat ini. …
- Edisi
- 3rd ed.
- ISBN/ISSN
- 0-86612-022-X
- Deskripsi Fisik
- xii + 302 hlm.: ill.; 21 x 28 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- RES 647.94068 LAT l
Hotel Courtesy : Kiat Praktis Etiket Perhotelan dilengkapi Catatan Percakapan…
Bibliografi: hlm. Glossary: hlm. 27-32 Buku "Hotel Courtesy: Kiat Praktis Etiket Perhotelan dilengkapi Catatan Percakapan Berbahasa Inggris" adalah panduan yang berisi tips etiket dan kesopanan dalam dunia perhotelan, termasuk cara menangani keluhan tamu dan mempelajari bahasa Inggris yang digunakan di industri perhotelan. Buku ini menyediakan panduan praktis mengenai etika dan sikap yang …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-655-144-6
- Deskripsi Fisik
- viii + 36 hlm.: ill.; 14 x 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 647.94 ASH h
The Lodging and Food Service Industry
Bibliografi: hlm. Buku "The Lodging and Food Service Industry" adalah buku teks pengantar yang dirancang untuk memberikan pemahaman mendasar tentang industri perhotelan dan jasa makanan. Sinopsis umum buku ini mencakup hal-hal berikut: Pengenalan Industri: Buku ini menguraikan sejarah, pertumbuhan, dan perkembangan industri penginapan (perhotelan, motel, dll.) dan jasa makanan (restoran, …
- Edisi
- 3rd ed.
- ISBN/ISSN
- 0-86612-022-X
- Deskripsi Fisik
- xiv + 299 hlm.: ill.; 22 x 29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 910.46 LAT l
Principles & Methods of Scheduling Reservations
Bibliogrfi: hlm. Buku "Principles & Methods of Scheduling Reservations" adalah publikasi teknis yang membahas prinsip-prinsip dan metode-metode penjadwalan reservasi secara terperinci. Meskipun sinopsis atau deskripsi editorial yang spesifik tidak tersedia dalam hasil pencarian, buku ini kemungkinan besar berfokus pada: Konsep Dasar: Menjelaskan fundamental dari proses reservasi dan penja…
- Edisi
- 3 rd ed.
- ISBN/ISSN
- 0-13-726464-X
- Deskripsi Fisik
- iv + 300 hlm.: ill.; 21 x 28 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 910.2 HOW p
Hotel Courtesy
Bibliografi : hlm. 123-124 Indeks : hlm. "Hotel Courtesy" adalah buku panduan tentang sikap dan etiket kesopanan yang harus dimiliki staf hotel untuk memberikan pelayanan terbaik kepada tamu, yang bertujuan untuk meningkatkan kenyamanan dan kepuasan tamu. Buku ini menjelaskan pentingnya pelayanan prima, etika profesional, dan cara menciptakan kesan positif, serta relevan bagi para pengelol…
- Edisi
- Ed. I
- ISBN/ISSN
- 979-763-335-7
- Deskripsi Fisik
- viii + 124 hlm.; 12 x 19 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 647.94 BAM h
Hotel Snackbar : Panduan untuk Uni Kompetensi
Bibliografi: hlm. 173 Buku "Hotel Snackbar: Panduan untuk Uji Kompetensi, Dilengkapi dengan Resep Snack dan Sandwich" karya Ruffino E.M, SE (bersama Bartono P.H.) ini disiapkan sebagai panduan bagi mereka yang akan menghadapi ujian kompetensi di bidang bartending dan snackbar, khususnya dalam konteks perhotelan dan pariwisata. Sinopsis: Buku ini menyoroti pentingnya kompetensi bagi lulusa…
- Edisi
- Ed.1
- ISBN/ISSN
- 979-763-615-1
- Deskripsi Fisik
- x + 182 him.: ill.; 16 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 641.3 BAR h
Opersional Tata Graha Hotel = Hotel Housekeeping Operations
Bibliografi: hlm. 151-153 Buku Operasional Tata Graha Hotel karya Agusnawar, A.Md. Par. adalah panduan yang membahas secara komprehensif mengenai operasional departemen housekeeping di hotel. Sinopsis buku ini meliputi: Peran penting housekeeping: Menjelaskan bahwa tata graha (housekeeping) memiliki peran vital dalam industri perhotelan karena bertanggung jawab atas kebersihan, kerapian,…
- Edisi
- Cetakan Kedua: Juli 2002
- ISBN/ISSN
- 979-655-658-8
- Deskripsi Fisik
- xii, 158 hlm.: ill.; 13,5 x 20 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 648 AGU o
Housekeeping Passport :Manajemen Operasional Housekeeping Lanjut
Bibliografi: hlm. 331-332 Sinopsis buku Housekeeping Passport: Manajemen Operasional Housekeeping - Lanjut karya Ludfi Orbani ini mencakup aspek-aspek lanjutan dari manajemen operasional di Departemen Housekeeping dan Laundry hotel. Buku ini merupakan seri lanjutan dari buku sebelumnya yang membahas dasar-dasar housekeeping. Secara ringkas, isi buku ini meliputi: Administrasi dan Keuangan…
- Edisi
- Ed.1
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-6618-3
- Deskripsi Fisik
- xii + 436 hlm.: ill.; 16 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 648 LUD h
Housekeeping Passport : Manajemen Operasional Housekeeping Dasar
Bibliografi: hlm. 331-332 Buku Housekeeping Passport: Manajemen Operasional Housekeeping Dasar karya Ludfi Orbani ini membahas operasional hotel, khususnya pada Departemen Housekeeping dan Laundry, mulai dari konsep dasar hingga praktik pelaksanaannya. Tujuan buku ini adalah untuk menjembatani kesenjangan antara dunia pendidikan dan industri perhotelan. Buku ini disusun untuk mempermudah m…
- Edisi
- Ed.1
- ISBN/ISSN
- 978*979-29-6617-6
- Deskripsi Fisik
- x + 342 hlm.: ill.; 16 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 648 LUD h
Excellent Hotel Operation
Bibliografi: hlm. 201-204 Sinopsis buku "Excellent Hotel Operation" karya Dra. Sri Larasati, M.M. mengulas secara komprehensif mengenai manajemen penyelenggaraan hotel. Buku ini membahas berbagai aspek operasional hotel, termasuk: Pelayanan Usaha Hotel: Mencakup strategi pelayanan untuk menghadapi persaingan bisnis dan mencapai kepuasan konsumen, pelanggan, karyawan, dan pemegang saham. …
- Edisi
- Cetakan Pertama, tahun 2016
- ISBN/ISSN
- 978-602-73096-2-3
- Deskripsi Fisik
- xvi, 204 hlm.: ill.; 21 x 25,5 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 647.94068 SRI e
Wordhotels : Portofolio 2012 13
Berdasarkan gambar sampulnya, buku "Worldhotels Portfolio 2012|13" kemungkinan besar berisi ringkasan atau katalog hotel yang menjadi bagian dari jaringan hotel mewah dan independen global Worldhotels pada periode 2012–2013. Sama seperti portofolio hotel pada umumnya, kelengkapan buku ini diperkirakan meliputi hal-hal berikut: Daftar hotel: Informasi tentang setiap hotel yang menjadi angg…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- 316 hlm.: ill.; 19,5 x 19,5 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 647.94 HOR w
Hotels & Resort : Planning, Design and Refurbishment
Index: hlm. 337-348 Bibliography: 334-336 Buku "Hotels and Resorts: Planning, Design, and Refurbishment" karya Fred Lawson membahas karakteristik berbagai jenis hotel berdasarkan pasar dan lokasi, serta persyaratan khusus masing-masing jenis. Buku ini juga menyoroti pentingnya pemeliharaan berkelanjutan dan renovasi siklus hidup dalam operasional hotel, serta mempertimbangkan aspek bisnisny…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0-7506-1861-2
- Deskripsi Fisik
- viii, 350 hlm.: ill.; 21 x 29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 647.94068 LAW h
Hotel Supervision : Teknik Supervisi dan Uji Kompetensi untuk Pendidikan Pari…
Bibliografi: hlm. 349 Sinopsis buku "Hotel Supervision: Teknik Supervisi dan Uji Kompetensi untuk Pendidikan Pariwisata" membahas secara lengkap peranan supervisor hotel dan tantangannya sebagai manajer tingkat menengah yang berinteraksi langsung dengan para pekerja pelaksana. Buku ini menjelaskan: Peran Supervisor: Menguraikan posisi unik supervisor sebagai penghubung antara manajemen dan …
- Edisi
- Ed. I
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-1369-9
- Deskripsi Fisik
- xiv, 370 hlm.: ill.; 16 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 647.94 BAR h
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah