Bibliografi: hlm. 331-332 Sinopsis buku Housekeeping Passport: Manajemen Operasional Housekeeping - Lanjut karya Ludfi Orbani ini mencakup aspek-aspek lanjutan dari manajemen operasional di Departemen Housekeeping dan Laundry hotel. Buku ini merupakan seri lanjutan dari buku sebelumnya yang membahas dasar-dasar housekeeping. Secara ringkas, isi buku ini meliputi: Administrasi dan Keuangan…
Bibliografi: hlm. 331-332 Buku Housekeeping Passport: Manajemen Operasional Housekeeping Dasar karya Ludfi Orbani ini membahas operasional hotel, khususnya pada Departemen Housekeeping dan Laundry, mulai dari konsep dasar hingga praktik pelaksanaannya. Tujuan buku ini adalah untuk menjembatani kesenjangan antara dunia pendidikan dan industri perhotelan. Buku ini disusun untuk mempermudah m…