Careers Behind the Bar - Volume One : Bar Service

Sinopsis buku adalah ringkasan naratif singkat yang merangkum poin-poin utama, alur cerita, karakter utama, dan akhir cerita sebuah buku, baik itu fiksi maupun non-fiksi. Tujuannya adalah untuk memberikan gambaran umum tentang isi buku kepada calon pembaca atau untuk membantu penerbit/agen sastra memahami potensi cerita sebelum membaca naskah lengkap. Label : Ulasan Al-assisted - Diverifikas…

Pelaksanaan Standard Operation Producedure Di Departemen Food and Beverage

Sinopsis Buku "Pelaksanaan Standard Operation Procedure di Departemen Food and Beverage" karya Rymberthus A . Amakora Andrikus menyajikan panduan mengenai Standar Operasional Prosedur (SOP) yang digunakan dalam berbagai layanan di departemen Food and Beverage, termasuk dining service, bar service, dan kitchen service. Buku ini mencakup cara melayani tamu dengan benar, pengelolaan bagian dapur, …

Manajemen Food and Beverage Service Hotel : Buku Panduan Sekolah Pariwisata d…

Edisi

-

ISBN/ISSN

979-655-439-9

Deskripsi Fisik

xvi, 400 hlm.: ill.; 14 x 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

SR 642.5 SOE m

Food and Beverage Cost Control

Edisi

4rd

ISBN/ISSN

978-0-471-69417-5

Deskripsi Fisik

xxxvi, 590 hlm.: ill.; 19 x 24,5 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

SR 642.5 DOP f

Food & Beverage Service

Edisi

4rd, 1994

ISBN/ISSN

0-340-61152-9

Deskripsi Fisik

xx, 492 hlm.: ill.; 19 x 24,5 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

SR 642 LIL f

Pengetahuan Minuman dan Bartending

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-979-075-059-3

Deskripsi Fisik

102 hlm.; 20 x 26 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

SR 641.2 ARD p