Bibliografi: hlm. 407-409 Buku "Manajemen Penyelenggaraan Hotel: Seri Manajemen Usaha Jasa Sarana Pariwisata dan Akomodasi" karya Agus Sulastiyono (diterbitkan oleh Alfabeta) merupakan panduan komprehensif mengenai manajemen di industri perhotelan. Sinopsis: Buku ini menguraikan berbagai aspek penting dalam pengelolaan hotel sebagai bagian dari usaha jasa sarana pariwisata dan akomodasi. Ma…
Bibliografi: hlm. 177 Sinopsis Buku Strategi Pemasaran Hotel Buku "Strategi Pemasaran Hotel" oleh Oka A. Yoeti kemungkinan besar membahas berbagai alat dan strategi yang digunakan untuk mempromosikan sebuah hotel, dengan tujuan utama untuk menarik tamu baru dan mempertahankan pelanggan lama. Secara umum, kelengkapan buku ini diperkirakan mencakup materi-materi berikut: Pengertian dan Tuj…
Bibliografi: hlm. Index: hlm. 283-291 Buku Hospitality in Motion: State of the Art in Service Management adalah sebuah publikasi yang membahas konsep-konsep terbaru dan tren inovatif dalam industri perhotelan dan manajemen layanan. Meskipun sinopsis resminya tidak tersedia secara publik, dari judul dan informasi yang ada, buku ini kemungkinan besar membahas hal-hal berikut: Pembaruan dal…
Bibliografi: hlm. 134 hlm Buku "Front Office Operational: Secret Receptionist Skills for 5 Stars Hotels" membahas tentang keterampilan rahasia yang dibutuhkan seorang resepsionis di hotel bintang 5. Buku ini menekankan bahwa resepsionis adalah "pusat saraf" dari keseluruhan operasional hotel, dan merupakan salah satu penentu kesan pertama dalam bisnis perhotelan. Sinopsis buku ini mencak…
Bibliografi: hlm. 151-153 Buku Operasional Tata Graha Hotel karya Agusnawar, A.Md. Par. adalah panduan yang membahas secara komprehensif mengenai operasional departemen housekeeping di hotel. Sinopsis buku ini meliputi: Peran penting housekeeping: Menjelaskan bahwa tata graha (housekeeping) memiliki peran vital dalam industri perhotelan karena bertanggung jawab atas kebersihan, kerapian,…
Bibliografi: hlm. 163-164 Sinopsis buku Manajemen Housekeeping Hotel karya Bagyono adalah sebagai berikut: Buku ini ditulis untuk memberikan pemahaman mendalam tentang konsep pengelolaan departemen housekeeping di hotel. Departemen housekeeping bertanggung jawab penuh atas pemeliharaan kebersihan hotel secara menyeluruh. Cakupan pekerjaan yang dibahas meliputi area umum seperti lobi, rua…
Index: hlm. 355-361 Berdasarkan gambar, sinopsis buku "Team Power: Managing Human Resources in the Hospitality Industry" oleh Noel C. Cullen adalah sebagai berikut: Fokus utama: Buku ini secara khusus berfokus pada kompleksitas manajemen sumber daya manusia (SDM) di industri perhotelan. Pendekatan baru: Buku ini memperkenalkan pendekatan baru yang menuntut para manajer untuk berpikir secar…
Bibliografi: hlm. 72 Berdasarkan informasi yang ditemukan, buku Higiene & Sanitasi: Umum dan Perhotelan karya Retno Widyati Yuliarsih membahas berbagai aspek terkait higiene dan sanitasi, khususnya dalam bidang perhotelan. Sinopsis buku ini mencakup: Seluk beluk higiene dan sanitasi perhotelan: Buku ini memberikan penjelasan mendalam mengenai praktik-praktik kebersihan dan sanitasi yang h…
Bibliografi: hlm. 353-356 Buku dalam gambar berjudul "International Hospitality Management: Corporate Strategy in Practice" yang diedit oleh Richard Teare dan Michael Olsen. Sinopsis umum dari buku ini kemungkinan besar akan mencakup aspek-aspek berikut: -Fokus Industri: Buku ini berfokus pada manajemen perhotelan internasional, membahas tantangan dan peluang dalam industri perhotelan di…
Bibliografi: Buku "Pengantar Operasional Kantor Depan Hotel" karya Agusnawar. Amd. Par. adalah panduan yang membahas secara komprehensif berbagai aspek operasional kantor depan (front office) dalam industri perhotelan. Sinopsis: Buku ini mengupas tuntas operasional kantor depan hotel secara profesional, efisien, dan berorientasi pada kepuasan pelanggan. Materi yang dibahas mencakup: -Fu…
Bibliografi: hlm. 267-269 Buku "Dasar-Dasar Kantor Depan Hotel" karya Agus Sambodo dan Bagyono membahas secara komprehensif berbagai aspek operasional di departemen kantor depan (Front Office) hotel. Sinopsis: Buku ini mengupas tuntas operasional kantor depan hotel, mencakup aspek klerikal, pelayanan pelanggan (keramahan), penjualan, dan manajemen. Materi yang dibahas meliputi pengetahu…
Bibliography: hlm. Index: hlm. 177-182 Buku The Management of Hotel Operations karya Peter Jones dan Andrew Lockwood mengadopsi pendekatan inovatif dalam studi manajemen perhotelan, yang berfokus pada konsep area hasil utama. Sinopsis buku ini secara umum adalah sebagai berikut: Buku ini mengidentifikasi dan mengkaji isu-isu fundamental yang dihadapi oleh seorang manajer, seperti profit…
Bibliografi: hlm. 193 Buku "Hotel Front Office" karya Bagyono adalah panduan komprehensif yang membahas berbagai aspek penting dalam operasional kantor depan (front office) di industri perhotelan. Sinopsis: Buku ini memberikan pemahaman mendalam tentang peran dan tanggung jawab front office sebagai bagian krusial dalam menciptakan pengalaman tamu yang menyenangkan dan efisien. Materi ya…
Bibliografi: hlm. Buku "Buku Pintar Istilah Kantor Depan Hotel (Hotel Front Office)" adalah buku yang berisi materi tentang bagaimana mempersiapkan diri untuk terjun dan menekuni bidang kantor depan (front office) di sebuah hotel. Buku ini juga dapat dimanfaatkan oleh para praktisi hotel sebagai bahan rujukan operasional kantor depan hotel. Label: Ulasan Al-assisted - Diverifikasi oleh: …
Index: 189-193 Berdasarkan informasi yang tersedia dan sinopsis buku dari beberapa situs web, berikut adalah ringkasan kelengkapan buku How to Research and Write a Thesis in Hospitality and Tourism dalam bahasa Inggris: Designed for students: This book serves as a beginner's guide for college students who are writing a thesis specifically for the growing field of hospitality and tourism. …
Index: hlm. 339-341 Buku ini membahas aspek-aspek penting dalam industri perhotelan, khususnya yang berfokus pada motel dan hotel motor, termasuk: Perencanaan: Pemilihan lokasi, desain arsitektur, tata letak fasilitas, dan studi kelayakan proyek. Pengoperasian: Manajemen staf, layanan pelanggan, pemasaran, dan strategi penetapan harga. Aspek Keuangan: Pengelolaan anggaran, analisis biaya…
Bibliografi: hlm. Index: hlm. 375-382 Buku "Cost Control in the Hospitality Industry" membahas pengendalian biaya dalam industri perhotelan. Buku ini ideal untuk para profesional di bidang perhotelan yang mencari solusi pengendalian biaya di luar pembahasan tradisional, dengan menawarkan pandangan realistis tentang faktor-faktor penahan biaya yang mungkin terabaikan oleh penulis lain. L…
Glosarium: hlm. 115-124 Indeks: hlm. 125-127 Bibliografi: hlm. 113 Berdasarkan sampul dan informasi yang tersedia, buku Kantor Depan Hotel karya Ani Wijayanti dan Erlangga Brahmanto dari penerbit Graha Ilmu (terbitan 2020) membahas secara rinci mengenai departemen kantor depan atau front office di hotel. Sinopsis Buku ini menjelaskan bahwa departemen kantor depan adalah divisi kunci y…
Index: hlm. 321-330 Berdasarkan buku Human Resource Management in the Hospitality Industry karya Frank M. Go, Mary L. Monachello, dan Tom Baum, berikut adalah ringkasan sinopsis dan kelengkapan isinya: Sinopsis Buku ini mengupas tuntas berbagai isu penting dalam manajemen sumber daya manusia di industri perhotelan, termasuk: Seleksi: Bagaimana proses rekrutmen dan seleksi karyawan di in…
Index: 345-360 Here is a synopsis of the book "Marketing Hospitality" by Cathy H. C. Hsu and Tom Powers, Third Edition: "Marketing Hospitality" provides an introduction to the theory and practice of marketing within the hospitality industry. The book combines marketing theory with a strong practical emphasis on industry applications, offering superior coverage of marketing as an integral pa…