International Hospitality Management : Corporate Strategy in Practice

Bibliografi: hlm. 353-356 Buku dalam gambar berjudul "International Hospitality Management: Corporate Strategy in Practice" yang diedit oleh Richard Teare dan Michael Olsen. Sinopsis umum dari buku ini kemungkinan besar akan mencakup aspek-aspek berikut: -Fokus Industri: Buku ini berfokus pada manajemen perhotelan internasional, membahas tantangan dan peluang dalam industri perhotelan di…

Service Quality Management in Hospitality, Tourism, and Leisure

Index: hlm. 319-399 Buku "Service Quality Management in Hospitality, Tourism, and Leisure" yang diedit oleh Jay Kandampully, Connie Mok, dan Beverley Sparks ini kemungkinan besar membahas tentang konsep, praktik, dan tantangan dalam mengelola kualitas layanan di berbagai sektor industri perhotelan, pariwisata, dan rekreasi. Buku ini kemungkinan menyoroti pentingnya kualitas layanan dalam men…

Quality Management in Hospitality : Best Practice in Action

Index: hlm.165-167 Buku Quality Management in Hospitality: Best Practice in Action yang disunting oleh Andrew Lockwood, Michael Baker, dan Andrew Ghillyer, berfokus pada pendekatan manajemen mutu yang efektif di industri perhotelan dan pariwisata. Berdasarkan studi kasus dari berbagai organisasi di industri ini, buku ini membahas bagaimana manajemen mutu bisa diterapkan dan mengapa hal ter…

Introduction to Hospitality Operations : An Indispensable Guide to The Industry

Index: hlm. 261-262 Berdasarkan hasil pencarian, buku Introduction to Hospitality Operations: An Indispensable Guide to the Industry oleh Peter Jones memberikan panduan komprehensif mengenai cara kerja industri perhotelan secara keseluruhan. Berikut adalah sinopsisnya: Bagian A: Industri Akomodasi: Buku ini membahas berbagai jenis penginapan, termasuk hotel bisnis dan konferensi, hotel r…

Marketing in Hospitality and Tourism : A Consumer Focus

Reference: hlm. 310-311 Index: hlm. 312 Buku Marketing in Hospitality and Tourism fokus pada pemasaran di industri perhotelan dan pariwisata dengan pendekatan yang berorientasi pada konsumen. Tujuannya adalah untuk membantu para pelaku bisnis menemukan, mempertahankan, dan meningkatkan jumlah pelanggan yang menguntungkan. Secara ringkas, buku ini membahas hal-hal berikut: -Pemasaran yan…

How to Reserach and Write a Thesis in Hospitality and Tourism

Index: 189-193 Berdasarkan informasi yang tersedia dan sinopsis buku dari beberapa situs web, berikut adalah ringkasan kelengkapan buku How to Research and Write a Thesis in Hospitality and Tourism dalam bahasa Inggris: Designed for students: This book serves as a beginner's guide for college students who are writing a thesis specifically for the growing field of hospitality and tourism. …

Cost Control in the Hospitaly Industry

Bibliografi: hlm. Index: hlm. 375-382 Buku "Cost Control in the Hospitality Industry" membahas pengendalian biaya dalam industri perhotelan. Buku ini ideal untuk para profesional di bidang perhotelan yang mencari solusi pengendalian biaya di luar pembahasan tradisional, dengan menawarkan pandangan realistis tentang faktor-faktor penahan biaya yang mungkin terabaikan oleh penulis lain. L…

Marketing for the Hospitality Industry

Glossary: hlm. 221-224 Marketing for the hospitality industry is essential reading for all students wishing to join today's competitive, business-orientated hospitality industry. The book relates key marketing concepts such as market planning and strategy, identifying customer needs, marketing and sales methods, market positioning and segmentation and product life cycles; to all areas of the…

Human Resource Management in the Hospitality Industry

Index: hlm. 321-330 Berdasarkan buku Human Resource Management in the Hospitality Industry karya Frank M. Go, Mary L. Monachello, dan Tom Baum, berikut adalah ringkasan sinopsis dan kelengkapan isinya: Sinopsis Buku ini mengupas tuntas berbagai isu penting dalam manajemen sumber daya manusia di industri perhotelan, termasuk: Seleksi: Bagaimana proses rekrutmen dan seleksi karyawan di in…

Marketing Hospitalty

Index: 345-360 Here is a synopsis of the book "Marketing Hospitality" by Cathy H. C. Hsu and Tom Powers, Third Edition: "Marketing Hospitality" provides an introduction to the theory and practice of marketing within the hospitality industry. The book combines marketing theory with a strong practical emphasis on industry applications, offering superior coverage of marketing as an integral pa…

Supervision In The Hospitality Industry

Bibliografi: hlm. 373-378 Index: hlm. 379-383 Buku "Supervision in the Hospitality Industry, Second Edition" yang ditulis oleh Jack E. Miller, Mary Porter, dan Karen Eich Drummond, berfokus pada pentingnya dukungan supervisor untuk meningkatkan kinerja dan mempertahankan karyawan di industri perhotelan. Buku ini berfungsi sebagai pengantar masalah-masalah utama yang sering dihadapi dalam bi…

Marketing for Hospitality and Tourism

Index: hlm. 885-893 Glossary: hlm. 875-883 Buku "Marketing for Hospitality and Tourism" oleh Philip Kotler, John Bowen, dan James Makens, Edisi Ketiga, membahas tentang prinsip dan praktik pemasaran yang spesifik untuk industri perhotelan dan pariwisata. Buku ini kemungkinan mencakup topik-topik seperti strategi pemasaran, segmentasi pasar, penetapan harga, promosi, dan distribusi dalam kon…

Hospiitality : Secret Skills, Attitudes, and Performances for Restaurant Manager

Bibliografi: hlm. 143 Buku "Hospitality: Secret Skills, Attitudes, and Performances for Restaurant Manager" karya A. Bambang Sujatno ditulis untuk mahasiswa yang mendalami studi perhotelan dan ingin menjadi manajer restoran yang unggul. Buku ini menguraikan secara rinci berbagai hal yang terjadi di lapangan dalam industri restoran, termasuk masalah Sistem Manajemen Makanan & Minuman berbasis…

Hospitality Retail Management : A Unit Manager's Guide

Indeks: hlm. 349-355 Buku "Hospitality Retail Management: A Unit Manager's Guide" oleh Conrad Lashley adalah panduan praktis bagi mahasiswa dan manajer tentang pengelolaan unit dalam organisasi ritel perhotelan. Buku ini membahas bagaimana pelanggan mengandalkan rantai hotel, restoran, atau pub tertentu untuk memberikan tingkat layanan dan lingkungan yang sama di seluruh cabang. Label: Ul…

Managing The Guest Experience in Hospitality

Glosarium : hlm. 415-420 Indeks : hlm. 424-432 Buku "Managing the Guest Experience in Hospitality" oleh Robert C. Ford dan Cherrill P. Heaton membahas tentang pentingnya mengelola pengalaman tamu dalam industri perhotelan. Buku ini kemungkinan besar memberikan panduan dan strategi bagi para profesional perhotelan untuk menciptakan, mengelola, dan meningkatkan pengalaman tamu yang positif, y…

Cookery for The Hospitality Industry

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-0-521-72140-0

Deskripsi Fisik

x, 638 hlm.: ill.; 17 x 24,5 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

SR 641.5 DOD c

Metode Penelitian Pariwisata dan Hospitaliti: Perspektif, Kantitatif, Kualita…

Edisi

cet.1

ISBN/ISSN

978-623-218-454-1

Deskripsi Fisik

xii + 276 hml; 14 x 20 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

SR 001.42 KAS m