Ditapis dengan
The Lodging and Food Service Industry
Bibliograpgy: hlm. Index: hlm. 295-299 Buku teks The Lodging and Food Service Industry adalah pengantar komprehensif yang dirancang untuk memberikan pemahaman mendasar mengenai industri perhotelan dan layanan makanan. Sinopsis buku ini secara umum mencakup: Perspektif Sejarah: Menawarkan gambaran sejarah perkembangan industri perhotelan (hospitality) dari masa lalu hingga tren saat ini. …
- Edisi
- 3rd ed.
- ISBN/ISSN
- 0-86612-022-X
- Deskripsi Fisik
- xii + 302 hlm.: ill.; 21 x 28 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- RES 647.94068 LAT l
Hotel Courtesy : Kiat Praktis Etiket Perhotelan dilengkapi Catatan Percakapan…
Bibliografi: hlm. Glossary: hlm. 27-32 Buku "Hotel Courtesy: Kiat Praktis Etiket Perhotelan dilengkapi Catatan Percakapan Berbahasa Inggris" adalah panduan yang berisi tips etiket dan kesopanan dalam dunia perhotelan, termasuk cara menangani keluhan tamu dan mempelajari bahasa Inggris yang digunakan di industri perhotelan. Buku ini menyediakan panduan praktis mengenai etika dan sikap yang …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-655-144-6
- Deskripsi Fisik
- viii + 36 hlm.: ill.; 14 x 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 647.94 ASH h
Purchasing for Hospitality Operations
Bibliografi: Index: hlm. Glossary: hlm. Buku Purchasing for Hospitality Operations adalah panduan komprehensif yang membahas strategi dan manajemen pengadaan (pembelian) dalam industri perhotelan, mulai dari perencanaan kebutuhan, seleksi pemasok, negosiasi, hingga manajemen risiko. Sinopsisnya mencakup penerapan teknologi digital, konsep keberlanjutan, dan praktik terbaik untuk memastik…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0-86612-033-5
- Deskripsi Fisik
- xii + 282 hlm.: ill.; 22 x 29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 647.94068 VIR p
Hotel Courtesy
Bibliografi : hlm. 123-124 Indeks : hlm. "Hotel Courtesy" adalah buku panduan tentang sikap dan etiket kesopanan yang harus dimiliki staf hotel untuk memberikan pelayanan terbaik kepada tamu, yang bertujuan untuk meningkatkan kenyamanan dan kepuasan tamu. Buku ini menjelaskan pentingnya pelayanan prima, etika profesional, dan cara menciptakan kesan positif, serta relevan bagi para pengelol…
- Edisi
- Ed. I
- ISBN/ISSN
- 979-763-335-7
- Deskripsi Fisik
- viii + 124 hlm.; 12 x 19 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 647.94 BAM h
Manajemen Food and Beverage Service Hotel : Buku Panduan Sekolah Pariwisata d…
Bibliografi: hlm. 396 Buku "Manajemen Food & Beverage Service Hotel: Buku Panduan Sekolah Pariwisata dan Manajer Restoran" karya Soekresno adalah panduan yang membahas tentang manajemen makanan dan minuman (food and beverage) di hotel. Buku ini menguraikan arti penting keberadaan departemen food and beverage di hotel dan ditujukan sebagai panduan bagi mahasiswa sekolah pariwisata, supervis…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-655-439-9
- Deskripsi Fisik
- xvi, 400 hlm.: ill.; 14 x 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 642.5 SOE m
Manajemen Penyelenggara Hotel
Bibliografi: hlm. 407-409 Buku "Manajemen Penyelenggaraan Hotel: Seri Manajemen Usaha Jasa Sarana Pariwisata dan Akomodasi" karya Agus Sulastiyono (diterbitkan oleh Alfabeta) merupakan panduan komprehensif mengenai manajemen di industri perhotelan. Sinopsis: Buku ini menguraikan berbagai aspek penting dalam pengelolaan hotel sebagai bagian dari usaha jasa sarana pariwisata dan akomodasi. Ma…
- Edisi
- Edisi Pertama, Cetakan Kesatu
- ISBN/ISSN
- 979-8433-28-3
- Deskripsi Fisik
- xiv + 410 hlm.: ill.; 15,5 x 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 647.94068 AGU m
Front Office Operations : Secret Skills for Five Stars Hotel
Bibliografi: hlm. 134 hlm Buku "Front Office Operational: Secret Receptionist Skills for 5 Stars Hotels" membahas tentang keterampilan rahasia yang dibutuhkan seorang resepsionis di hotel bintang 5. Buku ini menekankan bahwa resepsionis adalah "pusat saraf" dari keseluruhan operasional hotel, dan merupakan salah satu penentu kesan pertama dalam bisnis perhotelan. Sinopsis buku ini mencak…
- Edisi
- Ed.I
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-0436-9
- Deskripsi Fisik
- vi, 138 hlm.: ill.; 16 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 647.94 BAM f
Pengantar Operasional Kantor Depan Hotel
Bibliografi: Buku "Pengantar Operasional Kantor Depan Hotel" karya Agusnawar. Amd. Par. adalah panduan yang membahas secara komprehensif berbagai aspek operasional kantor depan (front office) dalam industri perhotelan. Sinopsis: Buku ini mengupas tuntas operasional kantor depan hotel secara profesional, efisien, dan berorientasi pada kepuasan pelanggan. Materi yang dibahas mencakup: -Fu…
- Edisi
- Cetakan I, 2002
- ISBN/ISSN
- 979-8712-57-9
- Deskripsi Fisik
- xviii, 262 hlm.: ill.; 15 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 647.94 AGU p
Dasar-Dasar Kantor Depan Hotel
Bibliografi: hlm. 267-269 Buku "Dasar-Dasar Kantor Depan Hotel" karya Agus Sambodo dan Bagyono membahas secara komprehensif berbagai aspek operasional di departemen kantor depan (Front Office) hotel. Sinopsis: Buku ini mengupas tuntas operasional kantor depan hotel, mencakup aspek klerikal, pelayanan pelanggan (keramahan), penjualan, dan manajemen. Materi yang dibahas meliputi pengetahu…
- Edisi
- Ed. I
- ISBN/ISSN
- 979-763-397-7
- Deskripsi Fisik
- xiv, 274 hlm.: ill.; 16 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 647.94 AGU d
Hotel Management = Pengelolaan Hotel : Pengetahuan Dasar Sekolah Menengah Kej…
Bibliografi: hlm. 287-289 Sinopsis buku "Hotel Management (Pengelolaan Hotel)" karya Richard Sihite adalah sebagai berikut: Buku ini membahas secara komprehensif tentang manajemen penyelenggaraan hotel. Cakupan materinya meliputi berbagai aspek operasional hotel, seperti pelayanan usaha hotel, pengelolaan kantor depan (Front Office), tata graha (Housekeeping), hingga laporan keuangan hotel.…
- Edisi
- Cetakan 5: 2000
- ISBN/ISSN
- 979-9407-15-X
- Deskripsi Fisik
- xii, 292 hlm.: ill.; 14,5 x 20,5 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 647.94068 RIC h
Teori dan Praktik Hotel Front Office
Bibliografi: hlm. 193 Buku "Hotel Front Office" karya Bagyono adalah panduan komprehensif yang membahas berbagai aspek penting dalam operasional kantor depan (front office) di industri perhotelan. Sinopsis: Buku ini memberikan pemahaman mendalam tentang peran dan tanggung jawab front office sebagai bagian krusial dalam menciptakan pengalaman tamu yang menyenangkan dan efisien. Materi ya…
- Edisi
- Cetakan Ketiga: Desember 2012
- ISBN/ISSN
- 979-8433-62-4
- Deskripsi Fisik
- x, 194 hlm.: ill.; 16 x 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 647.94 BAG t
Buku Pintar Istilah Kantor Depan Hotel ( Hotel Front Office )
Bibliografi: hlm. Buku "Buku Pintar Istilah Kantor Depan Hotel (Hotel Front Office)" adalah buku yang berisi materi tentang bagaimana mempersiapkan diri untuk terjun dan menekuni bidang kantor depan (front office) di sebuah hotel. Buku ini juga dapat dimanfaatkan oleh para praktisi hotel sebagai bahan rujukan operasional kantor depan hotel. Label: Ulasan Al-assisted - Diverifikasi oleh: …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-8433-73-1
- Deskripsi Fisik
- vi, 126 hlm.; 16 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 647.94 BAG b
Cost Control in the Hospitaly Industry
Bibliografi: hlm. Index: hlm. 375-382 Buku "Cost Control in the Hospitality Industry" membahas pengendalian biaya dalam industri perhotelan. Buku ini ideal untuk para profesional di bidang perhotelan yang mencari solusi pengendalian biaya di luar pembahasan tradisional, dengan menawarkan pandangan realistis tentang faktor-faktor penahan biaya yang mungkin terabaikan oleh penulis lain. L…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0-13-575325-2
- Deskripsi Fisik
- xviii, 384 hlm.: ill.; 18 x 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 647.94068 DEF c
Manajemen Penyelenggaraan Hotel : Seri Manajemen Usaha Jasa Sarana Pariwisata…
Bibliografi: hlm. 407-409 Buku "Manajemen Penyelenggaraan Hotel" karya Agus Sulastiyono ini membahas berbagai aspek terkait pengelolaan hotel, meliputi: -Pendahuluan: Konsep dasar pariwisata dan keunikan industri pariwisata. -Karakteristik dan Pelayanan Usaha Hotel: Menjelaskan tentang produk hotel dan konsep usaha jasa dan usaha barang. -Kantor Depan Hotel (Front Office): Mengulas fung…
- Edisi
- Cetakan Keenam : Oktober 2008
- ISBN/ISSN
- 979-8433-28-3
- Deskripsi Fisik
- xiv, 410 hlm.: ill.; 15,5 x 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 647.94068 AGU m
Supervision In The Hospitality Industry
Bibliografi: hlm. 373-378 Index: hlm. 379-383 Buku "Supervision in the Hospitality Industry, Second Edition" yang ditulis oleh Jack E. Miller, Mary Porter, dan Karen Eich Drummond, berfokus pada pentingnya dukungan supervisor untuk meningkatkan kinerja dan mempertahankan karyawan di industri perhotelan. Buku ini berfungsi sebagai pengantar masalah-masalah utama yang sering dihadapi dalam bi…
- Edisi
- 2nd edition
- ISBN/ISSN
- 0-471-54904-5
- Deskripsi Fisik
- xvi, 386 hlm.; 19,5 x 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 647.94068 MIL s
Hotel Communication Management
Bibliografi: hlm. Buku "Hotel Communication Management" membahas pengelolaan komunikasi di lingkungan hotel. Buku ini menekankan pentingnya komunikasi yang efektif bagi setiap personel hotel, mulai dari masa pendidikan hingga praktik profesional. Keberhasilan atau kegagalan pengelolaan hotel sangat dipengaruhi oleh efektivitas pengelolaan komunikasi dan informasi, terutama dalam penyampaian …
- Edisi
- Ed. I
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-0255-6
- Deskripsi Fisik
- xvi, 304 hlm.: ill.; 16 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 647.94 BAR h
Hotel Engineering
Bibliografi: hlm. 103 Buku "Hotel Engineering" karya Sujit Ghosal (atau Drs. H. Oka A. Yoeti, MBA, seperti yang tertera di sampul buku pada gambar) membahas sistem rekayasa di hotel. Buku ini mencakup konsep dasar kerja, daya, energi, dan sistem kelistrikan dasar di hotel, termasuk pengkabelan dan tindakan pencegahan keselamatan dalam menangani peralatan listrik. Selain itu, buku ini mengu…
- Edisi
- Cetakan Pertama: Tahun 1999
- ISBN/ISSN
- 979-8712-25-0
- Deskripsi Fisik
- xii, 108 hlm.: ill.; 14,5 x 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 647.94068 OKA h
Convention Sales : A Book of Readings
Bibliohragi: hlm. Berdasarkan sampul buku yang terlihat, judul buku tersebut adalah "CONVENTION SALES: A Book of Readings" yang diedit oleh Margaim Shaw. Buku ini kemungkinan besar berisi kumpulan bacaan atau artikel yang berhubungan dengan penjualan dalam konteks konvensi atau acara. Label: Ulasan Al - assisted - Diverifikasi oleh: Eka Alaina, S.I.Pust , 06 September 2025.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0-86612-056-4
- Deskripsi Fisik
- x, 256 hlm.: ill.; 21 x 28,5 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 647.9406 SHA c
Pengelolaan Hotel Training : Berdasarkan Prinsip Manajemen Hotel Berbintang
Bibliografi: hlm. 155-157 Glosarium: hlm. 129-154 Buku "Pengelolaan Hotel Training: Berdasarkan Prinsip Manajemen Hotel Berbintang" yang ditulis oleh Dra. Ni Wayan Suwithi, M.M., membahas tentang manajemen dan pengelolaan hotel berbintang. Buku ini kemungkinan menguraikan prinsip-prinsip manajemen yang relevan dengan industri perhotelan, mencakup aspek-aspek seperti operasional, pemasaran, …
- Edisi
- Cetakan Kesatu, Juni 2010
- ISBN/ISSN
- 978-602-8800-10-5
- Deskripsi Fisik
- vii, 176 hlm.: ill.; 16 x 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 647.94068 SUW p
Hotel Supervision : Teknik Supervisi dan Uji Kompetensi untuk Pendidikan Pari…
Bibliografi: hlm. 349 Sinopsis buku "Hotel Supervision: Teknik Supervisi dan Uji Kompetensi untuk Pendidikan Pariwisata" membahas secara lengkap peranan supervisor hotel dan tantangannya sebagai manajer tingkat menengah yang berinteraksi langsung dengan para pekerja pelaksana. Buku ini menjelaskan: Peran Supervisor: Menguraikan posisi unik supervisor sebagai penghubung antara manajemen dan …
- Edisi
- Ed. I
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-1369-9
- Deskripsi Fisik
- xiv, 370 hlm.: ill.; 16 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 647.94 BAR h
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah