Ditapis dengan
Hotel Management = Pengelolaan Hotel : Pengetahuan Dasar Sekolah Menengah Kej…
Bibliografi: hlm. 287-289 Sinopsis buku "Hotel Management (Pengelolaan Hotel)" karya Richard Sihite adalah sebagai berikut: Buku ini membahas secara komprehensif tentang manajemen penyelenggaraan hotel. Cakupan materinya meliputi berbagai aspek operasional hotel, seperti pelayanan usaha hotel, pengelolaan kantor depan (Front Office), tata graha (Housekeeping), hingga laporan keuangan hotel.…
- Edisi
- Cetakan 5: 2000
- ISBN/ISSN
- 979-9407-15-X
- Deskripsi Fisik
- xii, 292 hlm.: ill.; 14,5 x 20,5 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 647.94068 RIC h
Manajemen Strategi Hotel : Strategi Meningkatkan Inovasi dan Kinerja
Buku "Manajemen Strategi Hotel: Strategi Meningkatkan Inovasi dan Kinerja" karya Yusak Anshori membahas cara mengatasi ketatnya persaingan industri perhotelan melalui inovasi dan peningkatan kinerja. Buku ini menekankan pentingnya keunggulan bersaing (competitive advantage) yang diperoleh dari orientasi pasar, pembelajaran, dan pengelolaan intellectual capital. Poin-Poin Penting Sinopsis Buku:…
- Edisi
- Cetakan Kedua, Agustus 2011
- ISBN/ISSN
- 978-602-8832-49-6
- Deskripsi Fisik
- xiv + 166 hlm.; 15,5 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 647.94068 YUS m
Hotel Courtesy
Bibliografi : hlm. 123-124 Indeks : hlm. "Hotel Courtesy" adalah buku panduan tentang sikap dan etiket kesopanan yang harus dimiliki staf hotel untuk memberikan pelayanan terbaik kepada tamu, yang bertujuan untuk meningkatkan kenyamanan dan kepuasan tamu. Buku ini menjelaskan pentingnya pelayanan prima, etika profesional, dan cara menciptakan kesan positif, serta relevan bagi para pengelol…
- Edisi
- Ed. I
- ISBN/ISSN
- 979-763-335-7
- Deskripsi Fisik
- viii + 124 hlm.; 12 x 19 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 647.94 BAM h
MICE : Meeting, Incentives, Conferences, and Exhibitions = Based on Concept, …
Buku MICE: Meeting, Incentives, Conferences, and Exhibitions (Based on Concepts, Cases, and Experiences) karya I Wayan Ruspendi Junaedi adalah panduan komprehensif mengenai industri MICE, mencakup teori dasar, perencanaan, manajemen logistik, pemasaran, keuangan, aspek hukum, hingga tren masa depan, yang dilengkapi dengan studi kasus nyata dan pengalaman praktis. Poin-Poin Utama Buku: Pengant…
- Edisi
- Cetakan Pertama, September 2024
- ISBN/ISSN
- 978-623-02-9227-9
- Deskripsi Fisik
- xx + 161 hlm.: ill.; 15,5 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 658.1 JUN m
Hotel Hygiene & Sanitation
Buku Hotel Hygiene and Sanitation karya Ichwan Prastowo (2017) adalah panduan komprehensif mengenai penerapan sistem higiene (kesehatan individu) dan sanitasi (kesehatan lingkungan) di industri perhotelan. Buku ini membahas prinsip kebersihan makanan, penanganan penyakit, serta standar keamanan produk nyata (fasilitas) dan tidak nyata (kenyamanan). Poin Penting Buku Hotel Hygiene and Sanitatio…
- Edisi
- Cetakan Pertama, Oktober 2017
- ISBN/ISSN
- 978-602-453-380-9
- Deskripsi Fisik
- x + 126 hlm.: ill.; 14 x 20 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 648 ICH h
Perencanaan dan Perancangan Hotel
Buku "Perencanaan dan Perancangan Hotel" (contoh: karya I Made Trisna Semara) adalah panduan komprehensif yang membahas proses mendirikan hotel, mulai dari konsep, perencanaan program (programming), hingga desain fisik. Buku ini fokus pada integrasi efisiensi operasional, kenyamanan tamu, dan pemenuhan kebutuhan komersial dalam perancangan arsitektur hotel. Poin-Poin Utama Sinopsis: Pemrogram…
- Edisi
- Cetakan Pertama, Februari 2018
- ISBN/ISSN
- 978-602-453-732-6
- Deskripsi Fisik
- viii + 147 hlm.: ill.; 14 x 20 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 647.94068 SEM p
Manajemen Hotel Syariah
Buku Manajemen Hotel Syariah karya Aulia Fadhli membahas secara komprehensif pengelolaan hotel berbasis prinsip Islam. Buku ini menjelaskan operasional, strategi pemasaran, dan pelayanan hotel yang halal, tanpa riba, serta sesuai syariat, menjadikannya panduan praktis dan peluang bisnis di tengah berkembangnya halal tourism. Sinopsis Lengkap: Konsep & Dasar Hukum: Membahas pengenalan perhote…
- Edisi
- Cetakan I, 2018
- ISBN/ISSN
- 978-602-5568-32-9
- Deskripsi Fisik
- x + 164 hlm.; 14 x 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 647.94068 FAD m
The Lodging and Food Service Industry
Bibliograpgy: hlm. Index: hlm. 295-299 Buku teks The Lodging and Food Service Industry adalah pengantar komprehensif yang dirancang untuk memberikan pemahaman mendasar mengenai industri perhotelan dan layanan makanan. Sinopsis buku ini secara umum mencakup: Perspektif Sejarah: Menawarkan gambaran sejarah perkembangan industri perhotelan (hospitality) dari masa lalu hingga tren saat ini. …
- Edisi
- 3rd ed.
- ISBN/ISSN
- 0-86612-022-X
- Deskripsi Fisik
- xii + 302 hlm.: ill.; 21 x 28 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- RES 647.94068 LAT l
Hotel Courtesy : Kiat Praktis Etiket Perhotelan dilengkapi Catatan Percakapan…
Bibliografi: hlm. Glossary: hlm. 27-32 Buku "Hotel Courtesy: Kiat Praktis Etiket Perhotelan dilengkapi Catatan Percakapan Berbahasa Inggris" adalah panduan yang berisi tips etiket dan kesopanan dalam dunia perhotelan, termasuk cara menangani keluhan tamu dan mempelajari bahasa Inggris yang digunakan di industri perhotelan. Buku ini menyediakan panduan praktis mengenai etika dan sikap yang …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-655-144-6
- Deskripsi Fisik
- viii + 36 hlm.: ill.; 14 x 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 647.94 ASH h
Purchasing for Hospitality Operations
Bibliografi: Index: hlm. Glossary: hlm. Buku Purchasing for Hospitality Operations adalah panduan komprehensif yang membahas strategi dan manajemen pengadaan (pembelian) dalam industri perhotelan, mulai dari perencanaan kebutuhan, seleksi pemasok, negosiasi, hingga manajemen risiko. Sinopsisnya mencakup penerapan teknologi digital, konsep keberlanjutan, dan praktik terbaik untuk memastik…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0-86612-033-5
- Deskripsi Fisik
- xii + 282 hlm.: ill.; 22 x 29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 647.94068 VIR p
Manajemen Food and Beverage Service Hotel : Buku Panduan Sekolah Pariwisata d…
Bibliografi: hlm. 396 Buku "Manajemen Food & Beverage Service Hotel: Buku Panduan Sekolah Pariwisata dan Manajer Restoran" karya Soekresno adalah panduan yang membahas tentang manajemen makanan dan minuman (food and beverage) di hotel. Buku ini menguraikan arti penting keberadaan departemen food and beverage di hotel dan ditujukan sebagai panduan bagi mahasiswa sekolah pariwisata, supervis…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-655-439-9
- Deskripsi Fisik
- xvi, 400 hlm.: ill.; 14 x 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 642.5 SOE m
Manajemen Penyelenggara Hotel
Bibliografi: hlm. 407-409 Buku "Manajemen Penyelenggaraan Hotel: Seri Manajemen Usaha Jasa Sarana Pariwisata dan Akomodasi" karya Agus Sulastiyono (diterbitkan oleh Alfabeta) merupakan panduan komprehensif mengenai manajemen di industri perhotelan. Sinopsis: Buku ini menguraikan berbagai aspek penting dalam pengelolaan hotel sebagai bagian dari usaha jasa sarana pariwisata dan akomodasi. Ma…
- Edisi
- Edisi Pertama, Cetakan Kesatu
- ISBN/ISSN
- 979-8433-28-3
- Deskripsi Fisik
- xiv + 410 hlm.: ill.; 15,5 x 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 647.94068 AGU m
Front Office Operations : Secret Skills for Five Stars Hotel
Bibliografi: hlm. 134 hlm Buku "Front Office Operational: Secret Receptionist Skills for 5 Stars Hotels" membahas tentang keterampilan rahasia yang dibutuhkan seorang resepsionis di hotel bintang 5. Buku ini menekankan bahwa resepsionis adalah "pusat saraf" dari keseluruhan operasional hotel, dan merupakan salah satu penentu kesan pertama dalam bisnis perhotelan. Sinopsis buku ini mencak…
- Edisi
- Ed.I
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-0436-9
- Deskripsi Fisik
- vi, 138 hlm.: ill.; 16 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 647.94 BAM f
Pengantar Operasional Kantor Depan Hotel
Bibliografi: Buku "Pengantar Operasional Kantor Depan Hotel" karya Agusnawar. Amd. Par. adalah panduan yang membahas secara komprehensif berbagai aspek operasional kantor depan (front office) dalam industri perhotelan. Sinopsis: Buku ini mengupas tuntas operasional kantor depan hotel secara profesional, efisien, dan berorientasi pada kepuasan pelanggan. Materi yang dibahas mencakup: -Fu…
- Edisi
- Cetakan I, 2002
- ISBN/ISSN
- 979-8712-57-9
- Deskripsi Fisik
- xviii, 262 hlm.: ill.; 15 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 647.94 AGU p
Dasar-Dasar Kantor Depan Hotel
Bibliografi: hlm. 267-269 Buku "Dasar-Dasar Kantor Depan Hotel" karya Agus Sambodo dan Bagyono membahas secara komprehensif berbagai aspek operasional di departemen kantor depan (Front Office) hotel. Sinopsis: Buku ini mengupas tuntas operasional kantor depan hotel, mencakup aspek klerikal, pelayanan pelanggan (keramahan), penjualan, dan manajemen. Materi yang dibahas meliputi pengetahu…
- Edisi
- Ed. I
- ISBN/ISSN
- 979-763-397-7
- Deskripsi Fisik
- xiv, 274 hlm.: ill.; 16 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 647.94 AGU d
Teori dan Praktik Hotel Front Office
Bibliografi: hlm. 193 Buku "Hotel Front Office" karya Bagyono adalah panduan komprehensif yang membahas berbagai aspek penting dalam operasional kantor depan (front office) di industri perhotelan. Sinopsis: Buku ini memberikan pemahaman mendalam tentang peran dan tanggung jawab front office sebagai bagian krusial dalam menciptakan pengalaman tamu yang menyenangkan dan efisien. Materi ya…
- Edisi
- Cetakan Ketiga: Desember 2012
- ISBN/ISSN
- 979-8433-62-4
- Deskripsi Fisik
- x, 194 hlm.: ill.; 16 x 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 647.94 BAG t
Buku Pintar Istilah Kantor Depan Hotel ( Hotel Front Office )
Bibliografi: hlm. Buku "Buku Pintar Istilah Kantor Depan Hotel (Hotel Front Office)" adalah buku yang berisi materi tentang bagaimana mempersiapkan diri untuk terjun dan menekuni bidang kantor depan (front office) di sebuah hotel. Buku ini juga dapat dimanfaatkan oleh para praktisi hotel sebagai bahan rujukan operasional kantor depan hotel. Label: Ulasan Al-assisted - Diverifikasi oleh: …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-8433-73-1
- Deskripsi Fisik
- vi, 126 hlm.; 16 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 647.94 BAG b
Cost Control in the Hospitaly Industry
Bibliografi: hlm. Index: hlm. 375-382 Buku "Cost Control in the Hospitality Industry" membahas pengendalian biaya dalam industri perhotelan. Buku ini ideal untuk para profesional di bidang perhotelan yang mencari solusi pengendalian biaya di luar pembahasan tradisional, dengan menawarkan pandangan realistis tentang faktor-faktor penahan biaya yang mungkin terabaikan oleh penulis lain. L…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0-13-575325-2
- Deskripsi Fisik
- xviii, 384 hlm.: ill.; 18 x 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 647.94068 DEF c
Manajemen Penyelenggaraan Hotel : Seri Manajemen Usaha Jasa Sarana Pariwisata…
Bibliografi: hlm. 407-409 Buku "Manajemen Penyelenggaraan Hotel" karya Agus Sulastiyono ini membahas berbagai aspek terkait pengelolaan hotel, meliputi: -Pendahuluan: Konsep dasar pariwisata dan keunikan industri pariwisata. -Karakteristik dan Pelayanan Usaha Hotel: Menjelaskan tentang produk hotel dan konsep usaha jasa dan usaha barang. -Kantor Depan Hotel (Front Office): Mengulas fung…
- Edisi
- Cetakan Keenam : Oktober 2008
- ISBN/ISSN
- 979-8433-28-3
- Deskripsi Fisik
- xiv, 410 hlm.: ill.; 15,5 x 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 647.94068 AGU m
Supervision In The Hospitality Industry
Bibliografi: hlm. 373-378 Index: hlm. 379-383 Buku "Supervision in the Hospitality Industry, Second Edition" yang ditulis oleh Jack E. Miller, Mary Porter, dan Karen Eich Drummond, berfokus pada pentingnya dukungan supervisor untuk meningkatkan kinerja dan mempertahankan karyawan di industri perhotelan. Buku ini berfungsi sebagai pengantar masalah-masalah utama yang sering dihadapi dalam bi…
- Edisi
- 2nd edition
- ISBN/ISSN
- 0-471-54904-5
- Deskripsi Fisik
- xvi, 386 hlm.; 19,5 x 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 647.94068 MIL s
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah