Ditapis dengan
Manajemen Food and Beverage Service Hotel : Buku Panduan Sekolah Pariwisata d…
Bibliografi: hlm. 396 Buku "Manajemen Food & Beverage Service Hotel: Buku Panduan Sekolah Pariwisata dan Manajer Restoran" karya Soekresno adalah panduan yang membahas tentang manajemen makanan dan minuman (food and beverage) di hotel. Buku ini menguraikan arti penting keberadaan departemen food and beverage di hotel dan ditujukan sebagai panduan bagi mahasiswa sekolah pariwisata, supervis…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-655-439-9
- Deskripsi Fisik
- xvi, 400 hlm.: ill.; 14 x 21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 642.5 SOE m
Manajemen Penyelenggara Hotel
Bibliografi: hlm. 407-409 Buku "Manajemen Penyelenggaraan Hotel: Seri Manajemen Usaha Jasa Sarana Pariwisata dan Akomodasi" karya Agus Sulastiyono (diterbitkan oleh Alfabeta) merupakan panduan komprehensif mengenai manajemen di industri perhotelan. Sinopsis: Buku ini menguraikan berbagai aspek penting dalam pengelolaan hotel sebagai bagian dari usaha jasa sarana pariwisata dan akomodasi. Ma…
- Edisi
- Edisi Pertama, Cetakan Kesatu
- ISBN/ISSN
- 979-8433-28-3
- Deskripsi Fisik
- xiv + 410 hlm.: ill.; 15,5 x 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 647.94068 AGU m
Hotel Snackbar : Panduan untuk Uni Kompetensi
Bibliografi: hlm. 173 Buku "Hotel Snackbar: Panduan untuk Uji Kompetensi, Dilengkapi dengan Resep Snack dan Sandwich" karya Ruffino E.M, SE (bersama Bartono P.H.) ini disiapkan sebagai panduan bagi mereka yang akan menghadapi ujian kompetensi di bidang bartending dan snackbar, khususnya dalam konteks perhotelan dan pariwisata. Sinopsis: Buku ini menyoroti pentingnya kompetensi bagi lulusa…
- Edisi
- Ed.1
- ISBN/ISSN
- 979-763-615-1
- Deskripsi Fisik
- x + 182 him.: ill.; 16 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 641.3 BAR h
Hospitality in Motion : State of The Art in Service Management
Bibliografi: hlm. Index: hlm. 283-291 Buku Hospitality in Motion: State of the Art in Service Management adalah sebuah publikasi yang membahas konsep-konsep terbaru dan tren inovatif dalam industri perhotelan dan manajemen layanan. Meskipun sinopsis resminya tidak tersedia secara publik, dari judul dan informasi yang ada, buku ini kemungkinan besar membahas hal-hal berikut: Pembaruan dal…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-22-0477-6
- Deskripsi Fisik
- xviii, 294 hlm.: ill.; 18 x 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 647.94068 PET h
Front Office Operations : Secret Skills for Five Stars Hotel
Bibliografi: hlm. 134 hlm Buku "Front Office Operational: Secret Receptionist Skills for 5 Stars Hotels" membahas tentang keterampilan rahasia yang dibutuhkan seorang resepsionis di hotel bintang 5. Buku ini menekankan bahwa resepsionis adalah "pusat saraf" dari keseluruhan operasional hotel, dan merupakan salah satu penentu kesan pertama dalam bisnis perhotelan. Sinopsis buku ini mencak…
- Edisi
- Ed.I
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-0436-9
- Deskripsi Fisik
- vi, 138 hlm.: ill.; 16 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 647.94 BAM f
Opersional Tata Graha Hotel = Hotel Housekeeping Operations
Bibliografi: hlm. 151-153 Buku Operasional Tata Graha Hotel karya Agusnawar, A.Md. Par. adalah panduan yang membahas secara komprehensif mengenai operasional departemen housekeeping di hotel. Sinopsis buku ini meliputi: Peran penting housekeeping: Menjelaskan bahwa tata graha (housekeeping) memiliki peran vital dalam industri perhotelan karena bertanggung jawab atas kebersihan, kerapian,…
- Edisi
- Cetakan Kedua: Juli 2002
- ISBN/ISSN
- 979-655-658-8
- Deskripsi Fisik
- xii, 158 hlm.: ill.; 13,5 x 20 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 648 AGU o
Manajemen Housekeeping Hotel
Bibliografi: hlm. 163-164 Sinopsis buku Manajemen Housekeeping Hotel karya Bagyono adalah sebagai berikut: Buku ini ditulis untuk memberikan pemahaman mendalam tentang konsep pengelolaan departemen housekeeping di hotel. Departemen housekeeping bertanggung jawab penuh atas pemeliharaan kebersihan hotel secara menyeluruh. Cakupan pekerjaan yang dibahas meliputi area umum seperti lobi, rua…
- Edisi
- Cetakan Kedua: Oktober 2009
- ISBN/ISSN
- 979-8433-4
- Deskripsi Fisik
- x, 164 hlm.: ill.; 15,5 x 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 648 BAG m
Team Power Managing Human Resources in The Hospitality Industry
Index: hlm. 355-361 Berdasarkan gambar, sinopsis buku "Team Power: Managing Human Resources in the Hospitality Industry" oleh Noel C. Cullen adalah sebagai berikut: Fokus utama: Buku ini secara khusus berfokus pada kompleksitas manajemen sumber daya manusia (SDM) di industri perhotelan. Pendekatan baru: Buku ini memperkenalkan pendekatan baru yang menuntut para manajer untuk berpikir secar…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0-13-020946-5
- Deskripsi Fisik
- xviii, 366 hlm.: ill.; 18 x 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR647.94 CUL t
Higiene & Sanitasi : Umum dan Perhotelan
Bibliografi: hlm. 72 Berdasarkan informasi yang ditemukan, buku Higiene & Sanitasi: Umum dan Perhotelan karya Retno Widyati Yuliarsih membahas berbagai aspek terkait higiene dan sanitasi, khususnya dalam bidang perhotelan. Sinopsis buku ini mencakup: Seluk beluk higiene dan sanitasi perhotelan: Buku ini memberikan penjelasan mendalam mengenai praktik-praktik kebersihan dan sanitasi yang h…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-695-905-4
- Deskripsi Fisik
- viii, 76 hlm.: ill.; 20,5 x 26,5 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 648 RET h
International Hospitality Management : Corporate Strategy in Practice
Bibliografi: hlm. 353-356 Buku dalam gambar berjudul "International Hospitality Management: Corporate Strategy in Practice" yang diedit oleh Richard Teare dan Michael Olsen. Sinopsis umum dari buku ini kemungkinan besar akan mencakup aspek-aspek berikut: -Fokus Industri: Buku ini berfokus pada manajemen perhotelan internasional, membahas tantangan dan peluang dalam industri perhotelan di…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0-471-57099-0
- Deskripsi Fisik
- xvii, 358 hlm.; 17,5 x 24,5 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 647.94 TEA i
Housekeeping Passport :Manajemen Operasional Housekeeping Lanjut
Bibliografi: hlm. 331-332 Sinopsis buku Housekeeping Passport: Manajemen Operasional Housekeeping - Lanjut karya Ludfi Orbani ini mencakup aspek-aspek lanjutan dari manajemen operasional di Departemen Housekeeping dan Laundry hotel. Buku ini merupakan seri lanjutan dari buku sebelumnya yang membahas dasar-dasar housekeeping. Secara ringkas, isi buku ini meliputi: Administrasi dan Keuangan…
- Edisi
- Ed.1
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-6618-3
- Deskripsi Fisik
- xii + 436 hlm.: ill.; 16 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 648 LUD h
Housekeeping Passport : Manajemen Operasional Housekeeping Dasar
Bibliografi: hlm. 331-332 Buku Housekeeping Passport: Manajemen Operasional Housekeeping Dasar karya Ludfi Orbani ini membahas operasional hotel, khususnya pada Departemen Housekeeping dan Laundry, mulai dari konsep dasar hingga praktik pelaksanaannya. Tujuan buku ini adalah untuk menjembatani kesenjangan antara dunia pendidikan dan industri perhotelan. Buku ini disusun untuk mempermudah m…
- Edisi
- Ed.1
- ISBN/ISSN
- 978*979-29-6617-6
- Deskripsi Fisik
- x + 342 hlm.: ill.; 16 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 648 LUD h
Pengantar Operasional Kantor Depan Hotel
Bibliografi: Buku "Pengantar Operasional Kantor Depan Hotel" karya Agusnawar. Amd. Par. adalah panduan yang membahas secara komprehensif berbagai aspek operasional kantor depan (front office) dalam industri perhotelan. Sinopsis: Buku ini mengupas tuntas operasional kantor depan hotel secara profesional, efisien, dan berorientasi pada kepuasan pelanggan. Materi yang dibahas mencakup: -Fu…
- Edisi
- Cetakan I, 2002
- ISBN/ISSN
- 979-8712-57-9
- Deskripsi Fisik
- xviii, 262 hlm.: ill.; 15 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 647.94 AGU p
Dasar-Dasar Kantor Depan Hotel
Bibliografi: hlm. 267-269 Buku "Dasar-Dasar Kantor Depan Hotel" karya Agus Sambodo dan Bagyono membahas secara komprehensif berbagai aspek operasional di departemen kantor depan (Front Office) hotel. Sinopsis: Buku ini mengupas tuntas operasional kantor depan hotel, mencakup aspek klerikal, pelayanan pelanggan (keramahan), penjualan, dan manajemen. Materi yang dibahas meliputi pengetahu…
- Edisi
- Ed. I
- ISBN/ISSN
- 979-763-397-7
- Deskripsi Fisik
- xiv, 274 hlm.: ill.; 16 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 647.94 AGU d
Excellent Hotel Operation
Bibliografi: hlm. 201-204 Sinopsis buku "Excellent Hotel Operation" karya Dra. Sri Larasati, M.M. mengulas secara komprehensif mengenai manajemen penyelenggaraan hotel. Buku ini membahas berbagai aspek operasional hotel, termasuk: Pelayanan Usaha Hotel: Mencakup strategi pelayanan untuk menghadapi persaingan bisnis dan mencapai kepuasan konsumen, pelanggan, karyawan, dan pemegang saham. …
- Edisi
- Cetakan Pertama, tahun 2016
- ISBN/ISSN
- 978-602-73096-2-3
- Deskripsi Fisik
- xvi, 204 hlm.: ill.; 21 x 25,5 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 647.94068 SRI e
Quality Management in Hospitality : Best Practice in Action
Index: hlm.165-167 Buku Quality Management in Hospitality: Best Practice in Action yang disunting oleh Andrew Lockwood, Michael Baker, dan Andrew Ghillyer, berfokus pada pendekatan manajemen mutu yang efektif di industri perhotelan dan pariwisata. Berdasarkan studi kasus dari berbagai organisasi di industri ini, buku ini membahas bagaimana manajemen mutu bisa diterapkan dan mengapa hal ter…
- Edisi
- First Published 1996
- ISBN/ISSN
- 0-304-33485-5
- Deskripsi Fisik
- viii, 168 hlm.: ill.; 17 x 24,5 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- RES 647.94068 LOC q
Introduction to Hospitality Operations : An Indispensable Guide to The Industry
Index: hlm. 261-262 Berdasarkan hasil pencarian, buku Introduction to Hospitality Operations: An Indispensable Guide to the Industry oleh Peter Jones memberikan panduan komprehensif mengenai cara kerja industri perhotelan secara keseluruhan. Berikut adalah sinopsisnya: Bagian A: Industri Akomodasi: Buku ini membahas berbagai jenis penginapan, termasuk hotel bisnis dan konferensi, hotel r…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0-304-32902-9
- Deskripsi Fisik
- x, 262 hlm.: ill.; 19 x 24,5 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- RES 647.94068 JON i
The Management of Hotel Operations
Bibliography: hlm. Index: hlm. 177-182 Buku The Management of Hotel Operations karya Peter Jones dan Andrew Lockwood mengadopsi pendekatan inovatif dalam studi manajemen perhotelan, yang berfokus pada konsep area hasil utama. Sinopsis buku ini secara umum adalah sebagai berikut: Buku ini mengidentifikasi dan mengkaji isu-isu fundamental yang dihadapi oleh seorang manajer, seperti profit…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0-304-31572-9
- Deskripsi Fisik
- x, 186 hlm.: ill.; 17,5 x 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 647.9408 JON m
Teori dan Praktik Hotel Front Office
Bibliografi: hlm. 193 Buku "Hotel Front Office" karya Bagyono adalah panduan komprehensif yang membahas berbagai aspek penting dalam operasional kantor depan (front office) di industri perhotelan. Sinopsis: Buku ini memberikan pemahaman mendalam tentang peran dan tanggung jawab front office sebagai bagian krusial dalam menciptakan pengalaman tamu yang menyenangkan dan efisien. Materi ya…
- Edisi
- Cetakan Ketiga: Desember 2012
- ISBN/ISSN
- 979-8433-62-4
- Deskripsi Fisik
- x, 194 hlm.: ill.; 16 x 24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 647.94 BAG t
Buku Pintar Istilah Kantor Depan Hotel ( Hotel Front Office )
Bibliografi: hlm. Buku "Buku Pintar Istilah Kantor Depan Hotel (Hotel Front Office)" adalah buku yang berisi materi tentang bagaimana mempersiapkan diri untuk terjun dan menekuni bidang kantor depan (front office) di sebuah hotel. Buku ini juga dapat dimanfaatkan oleh para praktisi hotel sebagai bahan rujukan operasional kantor depan hotel. Label: Ulasan Al-assisted - Diverifikasi oleh: …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-8433-73-1
- Deskripsi Fisik
- vi, 126 hlm.; 16 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 647.94 BAG b
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah