Psikologi Pelayanan Jasa Hotel, Restoran & Cafe

Berdasarkan hasil pencarian, buku dengan topik Manajemen Pemasaran Jasa umumnya mengupas secara komprehensif konsep, strategi, dan tantangan dalam memasarkan jasa di era modern. Berikut adalah sinopsis umum dan pengertian dari buku tersebut: Sinopsis Buku: Manajemen Pemasaran Jasa Buku ini membahas secara mendalam bagaimana manajemen pemasaran jasa berbeda dengan pemasaran barang fisik, me…

Akuntansi Perhotelan

Buku Akuntansi Perhotelan umumnya menyajikan panduan komprehensif mengenai pengelolaan keuangan industri perhotelan, mengintegrasikan sistem akuntansi, praktik pencatatan transaksi harian, hingga penyusunan laporan keuangan berdasarkan Uniform System of Accounts for the Lodging Industry (USALI). Buku ini bertujuan memberikan pemahaman mendalam tentang siklus keuangan hotel, mulai dari pendapata…

Banquet Operation : Kiat Jitu Mengelola Banquet

Buku ini sangat bermanfaat bagi para praktisi di banquet hotel (baik operasional maupun staf), pihak manajemen hotel, pihak restoran dan kafe, serta siapa saja yang berkecimpung di dunia penyelenggaraan acara. Buku ini menjelaskan peran penting banquet dalam industri MICE, mulai dari penyediaan ruangan, makanan, layanan, hingga koordinasi logistik acara untuk menciptakan pengalaman terbaik bagi…

Pengetahuan Minuman dan Bartending

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-979-075-059-3

Deskripsi Fisik

102 hlm.; 20 x 26 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

SR 641.2 ARD p