Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Ardjuno Wiwoho, S.Sos
Pengetahuan Tata Hidang : Teori & Praktik
Bibliografi: hlm.92 Buku ini merupakan panduan yang dirancang untuk siswa/mahasiswa sekolah perhotelan/pariwisata serta praktisi bisnis restoran yang ingin memperdalam pengetahuan tentang dunia F&B Service (Pelayanan Makanan dan Minuman). Pengetahuan yang disajikan dalam buku ini bertujuan untuk membantu meningkatkan dasar-dasar pelayanan di restoran, khususnya yang bertaraf internasional. B…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-015-712-5
- Deskripsi Fisik
- x, 94 hlm.: ill.; 20 x 26 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 642.5 ARD p
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah