Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 5 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="sanitasi"
cover
Higiene & Sanitasi : Umum dan Perhotelan
Komentar Bagikan
Retno WidyatiYuliarsih

Bibliografi: hlm. 72 Berdasarkan informasi yang ditemukan, buku Higiene & Sanitasi: Umum dan Perhotelan karya Retno Widyati Yuliarsih membahas berbagai aspek terkait higiene dan sanitasi, khususnya dalam bidang perhotelan. Sinopsis buku ini mencakup: Seluk beluk higiene dan sanitasi perhotelan: Buku ini memberikan penjelasan mendalam mengenai praktik-praktik kebersihan dan sanitasi yang h…

Edisi
-
ISBN/ISSN
979-695-905-4
Deskripsi Fisik
viii, 76 hlm.: ill.; 20,5 x 26,5 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
SR 648 RET h
cover
Sanitation & Hygiene = Sanitasi dan Hygiene
Komentar Bagikan
Richard Sihite, S.Sos

Bibliografi: hlm. Buku Sanitation & Hygiene (Sanitasi dan Hygiene) karya Richard Sihite adalah pengetahuan dasar yang dirancang untuk siswa Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) dan program diploma jurusan perhotelan. Meskipun tidak ada sinopsis lengkap yang tersedia secara daring, informasi dari katalog perpustakaan menunjukkan bahwa buku ini menekankan pentingnya penerapan kebersihan dan kesehat…

Edisi
Cetakan 5: 2000
ISBN/ISSN
979-9407-18-4
Deskripsi Fisik
viii, 176 hlm.; ill.; 14,5 x 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
SR 648 RIC s
cover
Hospiitality : Secret Skills, Attitudes, and Performances for Restaurant Manager
Komentar Bagikan
A. Bambang Sujatno

Bibliografi: hlm. 143 Buku "Hospitality: Secret Skills, Attitudes, and Performances for Restaurant Manager" karya A. Bambang Sujatno ditulis untuk mahasiswa yang mendalami studi perhotelan dan ingin menjadi manajer restoran yang unggul. Buku ini menguraikan secara rinci berbagai hal yang terjadi di lapangan dalam industri restoran, termasuk masalah Sistem Manajemen Makanan & Minuman berbasis…

Edisi
Ed.1
ISBN/ISSN
978-979-29-2673-6
Deskripsi Fisik
x + 150 hlm.; 16 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
SR 647.95 BAM h
cover
Polusi Air & Udara
Komentar Bagikan
Srikandi Fardiaz

Sinopsis buku "Polusi Air & Udara" karya Srikandi Fardiaz adalah sebagai berikut: Buku ini memberikan informasi mendalam mengenai berbagai aspek pencemaran lingkungan, khususnya air dan udara. Cakupan Materi: Buku ini menjelaskan jenis-jenis polutan yang ditemukan di air dan udara, termasuk sumber-sumber polutan tersebut dan bagaimana penyebarannya di lingkungan. Dampak Polutan: Dijelaskan pul…

Edisi
Cetakan ke-9
ISBN/ISSN
979-413-770-7
Deskripsi Fisik
192 hlm.: ill.; 14,5 x 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
SR 628.5 SRI p
cover
Penanganan Limbah Industri Pangan
Komentar Bagikan
Betty Sri Laksmi JenieWiniati Pudji Rahayu

Limbah industri pangan dapat menimbulkan masalah dalam penangananya, karena mengandung sejumlah besar korbihidrat, pretein , lemak , garam-garam mineral dan juga sisa-sisa bahan-bahan kimia yang dipergunakan dalam proses pengelolahan dan pembersih

Edisi
Cetakan ke-9
ISBN/ISSN
979-413-769-3
Deskripsi Fisik
184 hlm.: ill.; 14,5 x 21 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
SR 628.5 BET p