Buku "Manajemen Strategi Hotel: Strategi Meningkatkan Inovasi dan Kinerja" karya Yusak Anshori membahas cara mengatasi ketatnya persaingan industri perhotelan melalui inovasi dan peningkatan kinerja. Buku ini menekankan pentingnya keunggulan bersaing (competitive advantage) yang diperoleh dari orientasi pasar, pembelajaran, dan pengelolaan intellectual capital. Poin-Poin Penting Sinopsis Buku:…