Supervision and Leadership in Tourism and Hospitality

Bibliografi: hlm. 186-187I Index: hlm. 188 Buku "Supervision and Leadership in Tourism and Hospitality" adalah panduan komprehensif yang membahas berbagai aspek kepemimpinan bagi mahasiswa yang bercita-cita menjadi supervisor atau manajer di industri pariwisata dan perhotelan. Fokus utamanya adalah pengelolaan operasional di tempat kerja, dengan penekanan juga pada manajemen staf, termasuk …

Hotel/Motel Operations an Overview

Bibliografi: hlm. Buku "Hotel/Motel Operations: An Overview" membahas aspek organisasi dan operasional penginapan di industri perjalanan dan pariwisata. Isi Buku: Departemen dan Organisasi: Meliputi setiap departemen properti dan tanggung jawabnya. Pemasaran Properti: Menjelaskan metode pemasaran properti. Persyaratan Hukum: Membahas persyaratan hukum yang dihadapi properti. Fokus Utam…

International Edition Hotel and Motel Management and Operations 3rd edition

Bibliografi: hlm. Buku "Hotel and Motel Management and Operations" oleh William S. Gray dan Salvatore C. Miguori kemungkinan besar membahas prinsip-prinsip dan praktik-praktik yang terkait dengan pengelolaan serta operasional hotel dan motel. Berdasarkan judulnya, buku ini kemungkinan mencakup berbagai aspek seperti: Struktur organisasi dan fungsi departemen dalam bisnis perhotelan. Ma…

Hotel Customer Service

Bibliografi: hlm. Buku "Hotel Customer Service" karya Drs. FL. Oka A. Yocti, MBA, menguraikan tentang cara instan bagi karyawan hotel untuk bersikap dan bertindak dalam memberikan pelayanan prima kepada tamu hotel. Buku ini bertujuan untuk membantu pembaca memahami seluk-beluk usaha perhotelan serta meningkatkan keterampilan dan profesionalisme dalam pekerjaan di industri perhotelan, sehingg…

Convention Sales : A Book of Readings

Bibliohragi: hlm. Berdasarkan sampul buku yang terlihat, judul buku tersebut adalah "CONVENTION SALES: A Book of Readings" yang diedit oleh Margaim Shaw. Buku ini kemungkinan besar berisi kumpulan bacaan atau artikel yang berhubungan dengan penjualan dalam konteks konvensi atau acara.

Dasar-Dasar Pembangunan Destinasi Pariwisata

Bibliografi: hlm. 283-318 Buku "Dasar-Dasar Pembangunan Destinasi Pariwisata" karya Hery Sigit Cahyadi, yang diterbitkan oleh Graha Ilmu pada tahun 2020, membahas tentang konsep-konsep dasar pengembangan destinasi pariwisata. Sinopsis: Buku ini diharapkan dapat memberikan pemahaman mendalam mengenai konsep produk wisata yang terus berkembang. Fokus utamanya adalah komponen produk wisata s…

Cost Control in the Hospitaly Industry

Bibliografi: hlm. Index: hlm. 375-382 Buku "Cost Control in the Hospitality Industry" membahas pengendalian biaya dalam industri perhotelan. Buku ini ideal untuk para profesional di bidang perhotelan yang mencari solusi pengendalian biaya di luar pembahasan tradisional, dengan menawarkan pandangan realistis tentang faktor-faktor penahan biaya yang mungkin terabaikan oleh penulis lain.

Teori dan Praktik Hotel Front Office

Bibliografi: hlm. 193 Buku "Hotel Front Office" karya Bagyono adalah panduan komprehensif yang membahas berbagai aspek penting dalam operasional kantor depan (front office) di industri perhotelan. Sinopsis: Buku ini memberikan pemahaman mendalam tentang peran dan tanggung jawab front office sebagai bagian krusial dalam menciptakan pengalaman tamu yang menyenangkan dan efisien. Materi ya…

Kebijakan dan Prosedur Kantor Depan Hotel = Front Office Policies and Procedures

Bibligrafi : 147 Kantor depan hotel adalah first impression dari sebuah hotel yang bertugas melayani tamu saat kedatangan. Pelayanan prima dengan standardisasi yang baik sangat diperlukan untuk meningkatkan kepuasan tamu saat menginap di hotel. Buku kebijakan dan prosedur kantor depan hotel ( Feont Office Policies and Procedures ) menjelaskan terkait dengan prosedur kerja. Kelebihan : …

General Hotel Management

Edisi

Ed.1

ISBN/ISSN

978-602-453-376-2

Deskripsi Fisik

viii + 79 hml; 14 x 20 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

SR 647.90468 KUS g

Perencanaan dan Perancangan Hotel

Edisi

Ed.1

ISBN/ISSN

978-602-453-732-6

Deskripsi Fisik

viii + 147 hlm; 14 x 20 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

SR 647.90468 SEM p