Buku "F & B Cost Control untuk Hotel dan Restoran" (Edisi 2) karya I.B.M. Wiyasha, yang diterbitkan oleh Andi Publisher, adalah panduan praktis dan strategis yang ditujukan bagi pelaku bisnis kuliner, pengelola, maupun pemilik hotel dan restoran. Berikut adalah sinopsis dan pokok bahasan utama buku ini: Sinopsis Utama Buku ini berfokus pada teknik pengawasan dan pengendalian harga pokok mak…
Buku manajemen keuangan umumnya menyajikan panduan komprehensif mengenai perencanaan, pengelolaan, pengendalian, dan pencarian dana perusahaan untuk memaksimalkan nilai bisnis. Sinopsisnya sering menekankan pada studi teknik pengambilan keputusan investasi, struktur modal, analisis laporan keuangan, serta pengelolaan modal kerja guna mendukung kelangsungan bisnis jangka panjang. Poin-Poin Utam…