Buku "Essential Equipment for the Kitchen: A Sourcebook of the World's Best Designs" oleh Charlotte & Peter Fiell adalah panduan komprehensif yang menampilkan koleksi peralatan dapur terbaik dunia. Buku ini menyoroti perpaduan fungsionalitas dan desain estetis, menjadikannya referensi utama bagi pencinta desain yang mencari peralatan dapur ikonik. Poin-Poin Utama Sinopsis: Koleksi Desain Terb…
Indeks ; hlm.203-205 Sinopsis Buku "Dapur dan Alat-alat Memasak Tradisional Daerah Istimewa Yogyakarta" merupakan hasil kajian nilai-nilai luhur budaya bangsa yang dilakukan oleh suatu Tim Daerah. Buku ini bertujuan untuk: , Mendapatkan informasi yang benar dan mendalam mengenai makna dan fungsi dapur serta alat-alat memasak tradisional. , Memperoleh pengetahuan lokal di bidang teknologi pro…