Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Banquet"
cover
The Art of Banquet : Teknik Melaksana Operasional Banquet
Komentar Bagikan
Muhammad Satrio, S.Tr.Par., M.B.A.I Gusti Ngurah Muncar, S.Tr.Par, CHPORizda Batubara, M.Pd.

Buku The Art of Banquet: Teknik Melaksanakan Operasional Banquet karya Muhammad Satrio, I Gusti Ngurah Muncar, dan Rizda Batubara merupakan panduan praktis mengenai peran krusial divisi banquet dalam industri MICE (Meeting, Incentive, Conference, Exhibition). Buku ini membahas teknik operasional, penyajian pelayanan, serta pengelolaan acara secara profesional. Poin Penting Buku: Fokus Materi:…

Edisi
Cetakan Pertama, Maret 2025
ISBN/ISSN
978-634-01-0358-8
Deskripsi Fisik
x + 111 hlm.: ill.; 15,5 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
SR 642.4 MUH t
cover
Banquet Operation : Kiat Jitu Mengelola Banquet
Komentar Bagikan
Niken HanantiDaniel P. PurbaSuwarsono

Buku ini sangat bermanfaat bagi para praktisi di banquet hotel (baik operasional maupun staf), pihak manajemen hotel, pihak restoran dan kafe, serta siapa saja yang berkecimpung di dunia penyelenggaraan acara. Buku ini menjelaskan peran penting banquet dalam industri MICE, mulai dari penyediaan ruangan, makanan, layanan, hingga koordinasi logistik acara untuk menciptakan pengalaman terbaik bagi…

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-075-511-6
Deskripsi Fisik
xiii, 160 hlm.: ill.; 20 x 26 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
SR 642.4 SUW b