Buku "Sistem Informasi untuk Pengambilan Keputusan" (umumnya karya Sondang P. Siagian) membahas peran strategis Sistem Informasi Manajemen (MIS) dalam mendukung efektivitas proses pengambilan keputusan di sektor publik maupun swasta. Buku ini mengulas transisi ke era informasi, pemanfaatan teknologi, dan bagaimana sistem informasi mengolah data menjadi keputusan yang akurat. Berikut adalah poi…
Manajemen Marketing Perhotelan adalah ilmu strategis yang berfokus pada perencanaan, analisis, dan penerapan taktik untuk memasarkan jasa hotel, meningkatkan hunian, serta membangun citra merek demi kepuasan tamu dan keuntungan maksimal. Ini mencakup manajemen harga, promosi, dan komunikasi untuk menciptakan nilai tambah. Dengan demikian, buku ini merupakan panduan bagi pelaku industri untuk …
Glossary: hlm. 221-224 Marketing for the hospitality industry is essential reading for all students wishing to join today's competitive, business-orientated hospitality industry. The book relates key marketing concepts such as market planning and strategy, identifying customer needs, marketing and sales methods, market positioning and segmentation and product life cycles; to all areas of the…
Kantor depan hotel adalah first impression dari sebuah hotel yang bertugas melayani tamu saat kedatangan. Pelayanan prima dengan standardisasi yang baik sangat diperlukan untuk meningkatkan kepuasan tamu saat menginap di hotel. Buku kebijakan dan prosedur kantor depan hotel ( Feont Office Policies and Procedures ) menjelaskan terkait dengan prosedur kerja. Kelebihan : Buku ini memiliki edi…
Buku berjudul "Tantangan Penguatan SDM Pariwisata di Era Adaptasi Kebiasaan Baru" (diterbitkan oleh LP2M STP AMPTA, 2022) merupakan prosiding seminar nasional yang menghimpun pemikiran akademisi dan praktisi mengenai manajemen sumber daya manusia di sektor pariwisata pasca pandemi Covid-19. Sinopsis dan Inti Buku: Buku ini berfokus pada upaya membangkitkan kembali sektor pariwisata Indonesia…
Bibliografi: 429-458 Glossary: hlm. 459-471 Index: hlm. 472-480 Buku "Tourism Management" karya David Weaver dan Laura Lawton membahas tentang kompleksitas sistem pariwisata untuk mempersiapkan calon manajer menghadapi tantangan dan tanggung jawab dalam industri yang beragam ini. Buku ini berfokus pada pentingnya keberlanjutan dalam pariwisata, yang mencakup tiga aspek utama: ekonomi, li…
Buku Hospitality Guidelines Series: Human Resources & Development (karya Ilie Gabriel Wantah) adalah panduan praktis yang ditujukan bagi staf hotel untuk meningkatkan keterampilan dan pemahaman mengenai manajemen sumber daya manusia di industri perhotelan. Buku ini memfokuskan diri pada tugas-tugas HRD, manajemen SDM, dan pengembangan staf. Poin Penting dan Sinopsis: Panduan Praktis: Buku ini…
Buku "Siklus Pengadaan Barang: Aplikasi di Perhotelan dan Restoran" karya Nyoman Suarsana adalah panduan praktis mengenai prosedur pengadaan barang operasional. Buku ini membahas sistem pembelian (kontrak/harian), struktur organisasi, siklus dokumen, serta proses penerimaan dan penyimpanan barang secara efisien dan benar. Poin Penting Bahasan Buku: Prosedur Pembelian: Membahas sistem kontrak…
Buku Manajemen Produksi: Perencanaan dan Pengendalian Produksi membahas metode meningkatkan efisiensi sistem produksi dengan menyeimbangkan kapasitas produksi dan permintaan pasar. Buku ini mencakup perencanaan agregat, peramalan permintaan, manajemen persediaan, penjadwalan kerja, hingga pengendalian material untuk memastikan operasional manufaktur berjalan efektif dan efisien. Pokok Bahasan …
Buku "Hubungan Industrial: Sebuah Pengantar" yang ditulis oleh John Suprihanto (diterbitkan oleh BPFE-Yogyakarta) merupakan buku ajar dasar yang membahas interaksi kompleks antara pelaku proses produksi, yaitu pekerja/serikat pekerja, pengusaha (manajemen), dan pemerintah. Berikut adalah sinopsis dan poin-poin penting isi buku tersebut: Fokus Utama: Buku ini memberikan pemahaman mendasar meng…
Buku manajemen pemasaran jasa mengupas komprehensif konsep, strategi, dan tantangan pemasaran layanan, menekankan perbedaan unik dari barang fisik (tidak berwujud, mudah rusak, tidak terpisahkan). Buku ini fokus pada membangun kepuasan dan loyalitas pelanggan melalui bauran pemasaran, teknologi digital, dan manajemen kualitas, serta menjadi panduan praktis bagi pemasar. Inti Manajemen Pemasara…
Buku "Manajemen Kinerja" umumnya mengulas secara komprehensif konsep, teori, dan praktik pengelolaan kinerja individu maupun tim untuk mencapai tujuan strategis organisasi. Buku-buku bertema ini berfokus pada siklus terpadu, mulai dari perencanaan, pemantauan, evaluasi, hingga pengembangan potensi SDM secara efisien dan efektif. Poin-poin Penting dalam Buku Manajemen Kinerja: Definisi: Merup…
Buku "F & B Cost Control untuk Hotel dan Restoran" (Edisi 2) karya I.B.M. Wiyasha, yang diterbitkan oleh Andi Publisher, adalah panduan praktis dan strategis yang ditujukan bagi pelaku bisnis kuliner, pengelola, maupun pemilik hotel dan restoran. Berikut adalah sinopsis dan pokok bahasan utama buku ini: Sinopsis Utama Buku ini berfokus pada teknik pengawasan dan pengendalian harga pokok mak…
Buku Sustainable Tourism Management umumnya menyajikan panduan komprehensif mengenai pengelolaan destinasi pariwisata yang menyeimbangkan keuntungan ekonomi dengan pelestarian lingkungan, sosial, dan budaya lokal. Buku ini berfokus pada strategi mengatasi keterbatasan sumber daya, peran pemangku kepentingan, serta penerapan prinsip pariwisata bertanggung jawab untuk generasi sekarang dan masa d…
Buku manajemen keuangan umumnya menyajikan panduan komprehensif mengenai perencanaan, pengelolaan, pengendalian, dan pencarian dana perusahaan untuk memaksimalkan nilai bisnis. Sinopsisnya sering menekankan pada studi teknik pengambilan keputusan investasi, struktur modal, analisis laporan keuangan, serta pengelolaan modal kerja guna mendukung kelangsungan bisnis jangka panjang. Poin-Poin Utam…
Buku Manajemen Pemasaran Jasa mengupas komprehensif konsep, strategi, dan karakteristik unik pemasaran layanan untuk menciptakan kepuasan serta loyalitas pelanggan. Buku ini membahas bauran pemasaran (marketing mix), segmentasi, penetapan harga, komunikasi, serta penerapan teknologi dan digitalisasi. Fokus utamanya adalah meningkatkan kualitas layanan di era modern. Definisi dan Komponen Utam…
"The Costs of Evaluation" (1983) oleh Marvin C. Alkin dan Lewis C. Solmon adalah buku referensi akademis yang membahas konsep, teori, dan prosedur perhitungan biaya dalam penelitian evaluasi program. Buku ini memberikan panduan mengenai efektivitas biaya evaluasi, prosedur penetapan biaya (costing procedures), dan konsep teoretis evaluasi. Berikut adalah poin-poin penting sinopsis buku tersebu…
Buku Dasar-Dasar Manajemen Modal Kerja (khususnya karya Kamaruddin Ahmad atau edisi serupa) memberikan panduan komprehensif mengenai pengelolaan aset dan kewajiban lancar perusahaan untuk menjaga likuiditas serta operasional sehari-hari. Buku ini membahas konsep modal kerja, manajemen kas, piutang, persediaan, serta pendanaan jangka pendek secara sederhana dengan contoh dan soal latihan. Poin…
Bibliografi :hlm. 237-238 Perkembangan investasi atas aktivitas keuangan ( finansial assets ) dewasa ini telah demikian pesatnya. Di indonesia , ditandai dengan jumlah transaksi, perusahaan yang "go publik " , investor dan pelaku pasara modal lainnya yang terus bertambah. Beberapa perguruan tinggi , negeri maupun swasta mulai menaruh perhatiannya terhadap aspek-aspek investasu keuangan, deng…
Buku Manual Eksekutif Sehari-hari : Praktis, Sederhana, Mudah Diikuti, dan to the Point karya Stefan Suparna memaparkan panduan praktis tentang cara eksekutif melaksanakan tugas sehari-hari secara efisien. Buku ini disusun dengan gaya yang padat, mudah dimengerti, serta langsung pada inti permasalahan (to the point) untuk mempermudah manajemen operasional. Poin Penting Buku: Praktis dan Sede…