Bibliografi: 429-458 Glossary: hlm. 459-471 Index: hlm. 472-480 Buku "Tourism Management" karya David Weaver dan Laura Lawton membahas tentang kompleksitas sistem pariwisata untuk mempersiapkan calon manajer menghadapi tantangan dan tanggung jawab dalam industri yang beragam ini. Buku ini berfokus pada pentingnya keberlanjutan dalam pariwisata, yang mencakup tiga aspek utama: ekonomi, li…
Bibliografi: hlm. 91-92 Buku Office Administration Practice: Cara Mudah dan Praktis Memahami Rutinitas Perkantoran adalah buku yang membahas teori dan praktik administrasi perkantoran. Buku ini terdiri dari delapan bab pembahasan yang mencakup berbagai aspek penting dalam rutinitas perkantoran. Beberapa topik utama yang dibahas dalam buku ini antara lain: Etika kantor Tata ruang kantor …
Bibliografi: hlm. Index: hlm. 283-291 Buku Hospitality in Motion: State of the Art in Service Management adalah sebuah publikasi yang membahas konsep-konsep terbaru dan tren inovatif dalam industri perhotelan dan manajemen layanan. Meskipun sinopsis resminya tidak tersedia secara publik, dari judul dan informasi yang ada, buku ini kemungkinan besar membahas hal-hal berikut: Pembaruan dal…
Index: hlm. 355-361 Berdasarkan gambar, sinopsis buku "Team Power: Managing Human Resources in the Hospitality Industry" oleh Noel C. Cullen adalah sebagai berikut: Fokus utama: Buku ini secara khusus berfokus pada kompleksitas manajemen sumber daya manusia (SDM) di industri perhotelan. Pendekatan baru: Buku ini memperkenalkan pendekatan baru yang menuntut para manajer untuk berpikir secar…
Bibliografi: hlm. 407-409 Buku Manajemen Edisi 2 karya T. Hani Handoko membahas konsep-konsep dasar dan teori-teori manajemen yang komprehensif. Buku ini ditujukan untuk mahasiswa dan masyarakat umum agar memahami berbagai aspek dalam pengelolaan organisasi secara efektif dan efisien. Garis besar isi buku mencakup: Pengertian dan fungsi-fungsi manajemen: Menjelaskan definisi manajemen, pe…
Bibliografi: hlm. 353-356 Buku dalam gambar berjudul "International Hospitality Management: Corporate Strategy in Practice" yang diedit oleh Richard Teare dan Michael Olsen. Sinopsis umum dari buku ini kemungkinan besar akan mencakup aspek-aspek berikut: -Fokus Industri: Buku ini berfokus pada manajemen perhotelan internasional, membahas tantangan dan peluang dalam industri perhotelan di…
Index: hlm. 319-399 Buku "Service Quality Management in Hospitality, Tourism, and Leisure" yang diedit oleh Jay Kandampully, Connie Mok, dan Beverley Sparks ini kemungkinan besar membahas tentang konsep, praktik, dan tantangan dalam mengelola kualitas layanan di berbagai sektor industri perhotelan, pariwisata, dan rekreasi. Buku ini kemungkinan menyoroti pentingnya kualitas layanan dalam men…
Bibliografi: hlm. 287-289 Sinopsis buku "Hotel Management (Pengelolaan Hotel)" karya Richard Sihite adalah sebagai berikut: Buku ini membahas secara komprehensif tentang manajemen penyelenggaraan hotel. Cakupan materinya meliputi berbagai aspek operasional hotel, seperti pelayanan usaha hotel, pengelolaan kantor depan (Front Office), tata graha (Housekeeping), hingga laporan keuangan hotel.…
Bibliografi: hlm. 201-204 Sinopsis buku "Excellent Hotel Operation" karya Dra. Sri Larasati, M.M. mengulas secara komprehensif mengenai manajemen penyelenggaraan hotel. Buku ini membahas berbagai aspek operasional hotel, termasuk: Pelayanan Usaha Hotel: Mencakup strategi pelayanan untuk menghadapi persaingan bisnis dan mencapai kepuasan konsumen, pelanggan, karyawan, dan pemegang saham. …
Index: hlm.165-167 Buku Quality Management in Hospitality: Best Practice in Action yang disunting oleh Andrew Lockwood, Michael Baker, dan Andrew Ghillyer, berfokus pada pendekatan manajemen mutu yang efektif di industri perhotelan dan pariwisata. Berdasarkan studi kasus dari berbagai organisasi di industri ini, buku ini membahas bagaimana manajemen mutu bisa diterapkan dan mengapa hal ter…
Index: hlm. 261-262 Berdasarkan hasil pencarian, buku Introduction to Hospitality Operations: An Indispensable Guide to the Industry oleh Peter Jones memberikan panduan komprehensif mengenai cara kerja industri perhotelan secara keseluruhan. Berikut adalah sinopsisnya: Bagian A: Industri Akomodasi: Buku ini membahas berbagai jenis penginapan, termasuk hotel bisnis dan konferensi, hotel r…
Reference: hlm. 310-311 Index: hlm. 312 Buku Marketing in Hospitality and Tourism fokus pada pemasaran di industri perhotelan dan pariwisata dengan pendekatan yang berorientasi pada konsumen. Tujuannya adalah untuk membantu para pelaku bisnis menemukan, mempertahankan, dan meningkatkan jumlah pelanggan yang menguntungkan. Secara ringkas, buku ini membahas hal-hal berikut: -Pemasaran yan…
Bibliography: hlm. Index: hlm. 177-182 Buku The Management of Hotel Operations karya Peter Jones dan Andrew Lockwood mengadopsi pendekatan inovatif dalam studi manajemen perhotelan, yang berfokus pada konsep area hasil utama. Sinopsis buku ini secara umum adalah sebagai berikut: Buku ini mengidentifikasi dan mengkaji isu-isu fundamental yang dihadapi oleh seorang manajer, seperti profit…
Bibliografi: hlm. 193 Buku "Hotel Front Office" karya Bagyono adalah panduan komprehensif yang membahas berbagai aspek penting dalam operasional kantor depan (front office) di industri perhotelan. Sinopsis: Buku ini memberikan pemahaman mendalam tentang peran dan tanggung jawab front office sebagai bagian krusial dalam menciptakan pengalaman tamu yang menyenangkan dan efisien. Materi ya…
Bibliografi: hlm. 129-131 Buku Manajemen Kantor Depan Hotel (Hotel Front Office Management) karya Endar Sugiarto dan Haryedi membahas secara mendalam manajemen operasional di bagian kantor depan hotel. Buku ini bertujuan untuk memberikan wawasan yang profesional dan efisien mengenai operasional kantor depan yang berorientasi pada kepuasan pelanggan. Isi buku mencakup topik-topik penting se…
Index: 189-193 Berdasarkan informasi yang tersedia dan sinopsis buku dari beberapa situs web, berikut adalah ringkasan kelengkapan buku How to Research and Write a Thesis in Hospitality and Tourism dalam bahasa Inggris: Designed for students: This book serves as a beginner's guide for college students who are writing a thesis specifically for the growing field of hospitality and tourism. …
Index: hlm. 339-341 Buku ini membahas aspek-aspek penting dalam industri perhotelan, khususnya yang berfokus pada motel dan hotel motor, termasuk: Perencanaan: Pemilihan lokasi, desain arsitektur, tata letak fasilitas, dan studi kelayakan proyek. Pengoperasian: Manajemen staf, layanan pelanggan, pemasaran, dan strategi penetapan harga. Aspek Keuangan: Pengelolaan anggaran, analisis biaya…
Bibliografi: hlm. Index: hlm. 375-382 Buku "Cost Control in the Hospitality Industry" membahas pengendalian biaya dalam industri perhotelan. Buku ini ideal untuk para profesional di bidang perhotelan yang mencari solusi pengendalian biaya di luar pembahasan tradisional, dengan menawarkan pandangan realistis tentang faktor-faktor penahan biaya yang mungkin terabaikan oleh penulis lain. L…
Glossary: hlm. 221-224 Marketing for the hospitality industry is essential reading for all students wishing to join today's competitive, business-orientated hospitality industry. The book relates key marketing concepts such as market planning and strategy, identifying customer needs, marketing and sales methods, market positioning and segmentation and product life cycles; to all areas of the…
Index: hlm. 321-330 Berdasarkan buku Human Resource Management in the Hospitality Industry karya Frank M. Go, Mary L. Monachello, dan Tom Baum, berikut adalah ringkasan sinopsis dan kelengkapan isinya: Sinopsis Buku ini mengupas tuntas berbagai isu penting dalam manajemen sumber daya manusia di industri perhotelan, termasuk: Seleksi: Bagaimana proses rekrutmen dan seleksi karyawan di in…