Text

Managing Hospitality Engineering Systems

---

Bibliografi: hlm.
Index: hlm. 309-314
Glossary: hlm. 291-308

Buku dengan judul "Managing Hospitality Engineering Systems" (atau terkadang ditemukan dengan judul serupa seperti "The Management of Maintenance and Engineering Systems in the Hospitality Industry") membahas secara komprehensif tentang pengelolaan sistem teknik dan pemeliharaan di industri perhotelan.
Buku ini menguraikan aspek-aspek penting yang berkaitan dengan:
Pengelolaan dan pemeliharaan fasilitas: Menjelaskan cara mengelola operasi pemeliharaan dan teknik hotel yang efektif.
Sistem teknis hotel: Mencakup penjelasan mengenai berbagai sistem penting seperti kelistrikan, air, sistem pemanas, ventilasi, dan pendingin udara (HVAC), serta sistem keamanan.
Optimalisasi operasional: Tujuannya adalah untuk memastikan kelancaran operasional hotel, memaksimalkan efisiensi energi, dan menjaga fasilitas dalam kondisi prima untuk kepuasan tamu dan profitabilitas bisnis.
Perencanaan dan pengawasan: Membahas perencanaan, implementasi, dan pengawasan tugas-tugas teknik sehari-hari dalam bisnis perhotelan.
Secara ringkas, buku ini berfungsi sebagai panduan praktis bagi para profesional perhotelan, manajer, dan mahasiswa untuk memahami peran krusial departemen teknik dalam menjaga standar layanan dan keberlanjutan operasional hotel.

Label: Ulasan AI-assisted diverifikasi oleh Eka Alaina, S.I.Pust. 25 November 2025.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

SR 647.94068 RED m

Penerbit

USA : Educational Institusi., 1987

Deskripsi Fisik

xii + 276 hlm.: ill.; 22 x 28,5 cm

Bahasa

English

ISBN/ISSN

0-86612-037-8

Klasifikasi

647.94068

Tipe Isi

text

Tipe Media

unmediated

Tipe Pembawa

volume

Edisi

-

Subjek

Hospitality
Manajemen Perhotelan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Michael H. Redlin

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar