Ditapis dengan
Managing Hospitality Engineering Systems
Bibliografi: hlm. Index: hlm. 309-314 Glossary: hlm. 291-308 Buku dengan judul "Managing Hospitality Engineering Systems" (atau terkadang ditemukan dengan judul serupa seperti "The Management of Maintenance and Engineering Systems in the Hospitality Industry") membahas secara komprehensif tentang pengelolaan sistem teknik dan pemeliharaan di industri perhotelan. Buku ini menguraikan asp…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 0-86612-037-8
- Deskripsi Fisik
- xii + 276 hlm.: ill.; 22 x 28,5 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 647.94068 RED m
Managing Front Office Operations
Bibliografi: hlm. Index: hlm. 309-314 Glossary: hlm. 291-308 Sinopsis buku Managing Front Office Operations adalah panduan komprehensif yang membahas semua aspek operasional front office di hotel, mulai dari fungsi dan tujuannya, struktur organisasi, hingga prosedur dan layanan penting seperti reservasi, registrasi (check-in/check-out), layanan telepon, dan concierge. Buku ini dirancang u…
- Edisi
- Second Edition
- ISBN/ISSN
- 0-86612-041-6
- Deskripsi Fisik
- xii + 318 hlm.: ill.; 22 x 28,5 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 647.94 STE m
The Lodging and Food Service Industry
Bibliografi: hlm. Buku "The Lodging and Food Service Industry" adalah buku teks pengantar yang dirancang untuk memberikan pemahaman mendasar tentang industri perhotelan dan jasa makanan. Sinopsis umum buku ini mencakup hal-hal berikut: Pengenalan Industri: Buku ini menguraikan sejarah, pertumbuhan, dan perkembangan industri penginapan (perhotelan, motel, dll.) dan jasa makanan (restoran, …
- Edisi
- 3rd ed.
- ISBN/ISSN
- 0-86612-022-X
- Deskripsi Fisik
- xiv + 299 hlm.: ill.; 22 x 29 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 910.46 LAT l
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah