Text
Psikologi Pelayanan Jasa : Hotel, Restoran & Kafe
Buku "Psikologi Pelayanan Jasa: Hotel, Restoran & Kafe" karya Rio Budi Prasadja berfokus pada teknik memahami perilaku tamu untuk menciptakan pelayanan yang prima. Buku ini menekankan pentingnya sudut pandang pelanggan dalam kesuksesan pemasaran HoReKa, serta memberikan panduan praktis bagi pengusaha dan staf dalam interaksi sehari-hari.
Poin Penting Sinopsis:
Fokus Utama: Mengupas kebutuhan dan keinginan konsumen di industri perhotelan dan kuliner.
Tujuan: Membekali pengusaha/staf dengan teknik observasi dan pelayanan untuk meningkatkan kepuasan tamu.
Isi: Mencakup teknik mengamati tamu, memahami perilaku, dan teknik pelayanan yang berorientasi pada tamu.
Konteks: Menekankan bahwa kunci sukses pemasaran di era modern adalah kemampuan melihat dari sudut pandang konsumen.
Buku ini merupakan panduan praktis yang ditujukan bagi mereka yang bekerja di bidang jasa pelayanan untuk memberikan pengalaman terbaik kepada tamu.
Bibliografi: hlm. 106
Label: Ulasan AI-assisted diverifikasi oleh Eka Alaina, S.I.Pust. 08 April 2026.
Tidak tersedia versi lain