Secara umum, buku Pengantar Agroindustri menyajikan panduan komprehensif mengenai konsep, sistem, dan strategi pengembangan industri yang mengolah hasil pertanian menjadi produk bernilai tambah. Buku ini dirancang untuk memberikan pemahaman dasar bagi pembaca, khususnya mahasiswa, terkait ekosistem pertanian modern. Secara garis besar, sinopsis buku dengan tema "Pengantar Agroindustri" mencak…