Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Jr. Raymind J. Goodman
F & B Service Management : Untuk Sekolah Pariwisata dan Pengelola Restoran Ed…
Bibliografi: hlm. 305-308 Buku F&B Service Management: Untuk Sekolah Pariwisata dan Pengelola Restoran membahas pentingnya pelayanan dan industri pelayanan, yang telah menjadi fokus sejak penerbitan edisi pertama buku ini pada tahun 1979. Buku ini, ditulis oleh Raymond J. Goodman, Jr. dan diterbitkan oleh Erlangga, menjelaskan berbagai teori, filosofi, dan praktik mengenai manajemen pelayana…
- Edisi
- Ed. 2
- ISBN/ISSN
- 979-688-312-0
- Deskripsi Fisik
- xviii + 310 hlm.; 17,5 x 25 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- SR 642.5 GOO f
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah