Bibliografi: hlm. 81 Buku "Housekeeping Operation Manual" adalah panduan yang memberikan pemahaman konsep pengelolaan departemen housekeeping di hotel. Departemen housekeeping sendiri merupakan salah satu bagian penting di hotel yang bertanggung jawab penuh terhadap pemeliharaan kebersihan hotel secara keseluruhan. Sinopsis buku ini mencakup: Konsep Dasar Housekeeping: Menjelaskan prinsip-pr…