Manajemen Pemasaran Edisi 9 Edisi Revisi

Bibliografi: hlm. Buku teks "Manajemen Pemasaran Edisi 9 Edisi Revisi" karya Philip Kotler dan Kevin Lane Keller (atau penulis lain dalam edisi revisi lokal) adalah buku standar emas dalam disiplin manajemen pemasaran, yang dikenal karena kemampuannya untuk secara konsisten merefleksikan perubahan dan perkembangan terkini dalam teori dan praktik pemasaran. Sinopsis buku ini secara umum menca…

Konflik di Tempat Kerja

Bibliografi: hlm. 70-71 Sinopsis buku "Konflik di Tempat Kerja" (atau yang serupa) adalah analisis mendalam tentang bagaimana konflik muncul, dampak yang ditimbulkannya, dan cara mengatasinya secara konstruktif. Buku ini akan membahas jenis-jenis konflik, penyebabnya seperti komunikasi yang buruk, perbedaan kepribadian, dan tekanan kerja, serta berbagai strategi resolusi seperti negosiasi da…

Pariwisata Indonesia : Menghadapi Abad XXI

Bibliografi: hlm. 124 Buku "Pariwisata Indonesia Menghadapi Abad XXI" adalah karya ilmiah yang diterbitkan oleh Pusat Penelitian Kepariwisataan, Lembaga Penelitian, Institut Teknologi Bandung (ITB), pada tahun 2000. Sinopsis buku ini belum tersedia secara publik, namun berdasarkan judul dan penerbitnya, isi buku ini diperkirakan membahas tentang: Analisis tren pariwisata: Buku ini kemungki…

Kantor Depan Hotel = Front Office

Bibliografi: hlm. 94 Index: hlm. 95-104 Berdasarkan hasil penelusuran, buku Kantor Depan Hotel (Front Office) karya Agustinus Darsono adalah buku panduan yang membahas seluk-beluk manajemen kantor depan di sebuah hotel. Buku ini bertujuan untuk memberikan informasi dan referensi bagi mahasiswa perhotelan serta para praktisi hotel. Buku ini membahas berbagai hal, termasuk: Organisasi dan …

Intisari Pemasaran Sebuah Ancangan Manajerial Global

Bibliografi: hlm. Index: hlm. 363-378 Berdasarkan informasi yang ditemukan, buku Intisari Pemasaran: Sebuah Ancangan Manajerial Global karya McCarthy dan Perreault membahas berbagai aspek dalam manajemen pemasaran. Materi yang dibahas dalam buku ini mencakup: Pengecer dan perencanaan strategis mereka. Pedagang besar dan perencanaan strategis mereka. Promosi, yang meliputi penjualan tatap…

Manajemen Penyelenggara Hotel

Bibliografi: hlm. 407-409 Buku "Manajemen Penyelenggaraan Hotel: Seri Manajemen Usaha Jasa Sarana Pariwisata dan Akomodasi" karya Agus Sulastiyono (diterbitkan oleh Alfabeta) merupakan panduan komprehensif mengenai manajemen di industri perhotelan. Sinopsis: Buku ini menguraikan berbagai aspek penting dalam pengelolaan hotel sebagai bagian dari usaha jasa sarana pariwisata dan akomodasi. Ma…

Rekayasa Ulang Proses Bisnis : Strategi Terobosan Untuk DOminasi Pasar

Judul Asli: Business Process Reengineering Bibliografi: hlm. Buku "Rekayasa Ulang Proses Bisnis: Strategi Terobosan untuk Dominasi Pasar" oleh Henry J. Johansson, Patrick McHugh, A. John Pendlebury, dan William A. Wheeler III membahas strategi fundamental untuk meningkatkan kinerja dan efisiensi bisnis secara signifikan. Sinopsis: Buku ini merupakan panduan komprehensif tentang Rekayasa…

Statistik Penelitian Bisnis & Pariwisata

Bibliorafi: hlm. 243-252 Glosarium: hlm. 253-260 Indeks: hlm. 263-264 uku "Statistik Penelitian Bisnis & Pariwisata: Dilengkapi Studi Kasus Penelitian" karya Dr. I Gusti Bagus Rai Utama ini bermanfaat bagi semua kalangan yang akan dan sedang melakukan penelitian, khususnya di bidang bisnis dan pariwisata. Sinopsis: Buku ini menekankan aspek pemaknaan dan filosofi pemilihan alat analisis…

Investasi

Index: hlm. Berdasarkan informasi yang tersedia, buku "Investasi" (Investments 5th ed.) karya William F. Sharpe, Gordon J. Alexander, dan Jeffery V. Bailey adalah sebuah buku teks yang membahas secara komprehensif mengenai konsep dan praktik dalam bidang investasi. Sinopsis Buku "Investasi": Buku ini merupakan sumber referensi penting bagi mahasiswa (baik S1 maupun S2), praktisi, akademis…

Opersional Tata Graha Hotel = Hotel Housekeeping Operations

Bibliografi: hlm. 151-153 Buku Operasional Tata Graha Hotel karya Agusnawar, A.Md. Par. adalah panduan yang membahas secara komprehensif mengenai operasional departemen housekeeping di hotel. Sinopsis buku ini meliputi: Peran penting housekeeping: Menjelaskan bahwa tata graha (housekeeping) memiliki peran vital dalam industri perhotelan karena bertanggung jawab atas kebersihan, kerapian,…

Tata Graha Hotel : Housekeeping

Bibliografi: hlm. 133 Buku "Tata Graha Hotel (Housekeeping)" karya Agustinus Darsono adalah buku panduan yang menjelaskan tentang seluk-beluk manajemen dan operasional departemen housekeeping di sebuah hotel. Berdasarkan informasi dari katalog perpustakaan, deskripsi toko buku, dan ringkasan yang ditemukan, buku ini membahas hal-hal berikut: Struktur Organisasi: Menjelaskan susunan organ…

Pengantar Operasional Kantor Depan Hotel

Bibliografi: Buku "Pengantar Operasional Kantor Depan Hotel" karya Agusnawar. Amd. Par. adalah panduan yang membahas secara komprehensif berbagai aspek operasional kantor depan (front office) dalam industri perhotelan. Sinopsis: Buku ini mengupas tuntas operasional kantor depan hotel secara profesional, efisien, dan berorientasi pada kepuasan pelanggan. Materi yang dibahas mencakup: -Fu…

Dasar-Dasar Kantor Depan Hotel

Bibliografi: hlm. 267-269 Buku "Dasar-Dasar Kantor Depan Hotel" karya Agus Sambodo dan Bagyono membahas secara komprehensif berbagai aspek operasional di departemen kantor depan (Front Office) hotel. Sinopsis: Buku ini mengupas tuntas operasional kantor depan hotel, mencakup aspek klerikal, pelayanan pelanggan (keramahan), penjualan, dan manajemen. Materi yang dibahas meliputi pengetahu…

Bartending & Mixology

Bibliografi: hlm. 269-270 Sinopsis buku Bartending & Mixology karya I Gusti Nyoman Wiantara adalah sebagai berikut: Buku ini diterbitkan untuk mendukung peningkatan pengetahuan tentang bar dan minuman bagi para praktisi di industri perhotelan. Isinya mengupas tuntas segala hal terkait bar, mulai dari minuman beralkohol hingga non-alkohol. Pembahasan juga mencakup aturan-aturan dasar dala…

Manajemen Penyelenggaraan Hotel : Seri Manajemen Usaha Jasa Sarana Pariwisata…

Bibliografi: hlm. 407-409 Buku "Manajemen Penyelenggaraan Hotel" karya Agus Sulastiyono ini membahas berbagai aspek terkait pengelolaan hotel, meliputi: -Pendahuluan: Konsep dasar pariwisata dan keunikan industri pariwisata. -Karakteristik dan Pelayanan Usaha Hotel: Menjelaskan tentang produk hotel dan konsep usaha jasa dan usaha barang. -Kantor Depan Hotel (Front Office): Mengulas fung…

Teknik dan Prosedur Divisi Kamar pada Bidang Hotel

Bibliografi: hlm. 286 Buku "Teknik dan Prosedur Divisi Kamar pada Bidang Hotel" oleh Agus Sulistiyono, yang diterbitkan oleh ALFABETA pada tahun 2007, membahas secara komprehensif teknik dan prosedur yang berkaitan dengan operasional divisi kamar di hotel. Cakupan Materi Buku: -Pelayanan Tamu: Meliputi pelayanan pesanan kamar, pelayanan penerima tamu (check-in/check-out), penanganan bar…

20 Peluang Bisnis Makanan

Buku "20 Peluang Bisnis Makanan" atau yang juga dikenal dengan judul "22 Peluang Bisnis Makanan untuk Home Industry" oleh Redaksi AgroMedia, membahas secara lengkap berbagai aspek yang perlu diperhatikan dalam memulai usaha makanan berskala rumahan. Sinopsis buku ini mencakup: Gambaran Peluang Bisnis: Memberikan gambaran utuh mengenai beragam peluang usaha makanan yang dapat dijalankan sebagai…

Food & Beverage Service Operational : Job Preparation

Edisi

Ed. I

ISBN/ISSN

978-979-29-3462-5

Deskripsi Fisik

vi, 248 hlm.: ill.; 18 x 25,5 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

SR 641.2 MER f

Industri Pariwisata: Dulu, Kini, dan Esok

Buku ini berisi berbgai gagasan tentang pembangunan pariwisata dengan menunjukan fakta masa lalu, menguraikan kondisi saat ini , serta berusaha menuangkan gagasan para penulis masa depan pembangunan pariwisata yang berkualitas, dan berkelanjutan. Buku ini berisis sejarah pariwisata dan idealisme berkualitas dan berkelanjutan , Wellnes Tourism For Bali , model pemberdayaan bisnis skala kecil par…

Manajemen Hotel: Antara Teori dan Studi Kasus Manajemen Sumber Daya Manusia

Glosarium : hlm. 99-102 Bibliografi : hlm. 103-107 Pertimbangkan buku yang menawan ini sebagai intisari pengetahuan dan pengalaman yang dipetik dari belasan tahun terjun langsung dalam dunia perhotelan, bukan sekedar catatan sembarangan, namun kisah nyata yang dihadapi oleh para profesional hotel termuka yang kita kenal. Buku ini bukan hanya berisi kasus-kasus yang terjadi; teori yang disaj…