Bibliografi: hlm. 353-356 Buku dalam gambar berjudul "International Hospitality Management: Corporate Strategy in Practice" yang diedit oleh Richard Teare dan Michael Olsen. Sinopsis umum dari buku ini kemungkinan besar akan mencakup aspek-aspek berikut: -Fokus Industri: Buku ini berfokus pada manajemen perhotelan internasional, membahas tantangan dan peluang dalam industri perhotelan di…
Index: hlm. 319-399 Buku "Service Quality Management in Hospitality, Tourism, and Leisure" yang diedit oleh Jay Kandampully, Connie Mok, dan Beverley Sparks ini kemungkinan besar membahas tentang konsep, praktik, dan tantangan dalam mengelola kualitas layanan di berbagai sektor industri perhotelan, pariwisata, dan rekreasi. Buku ini kemungkinan menyoroti pentingnya kualitas layanan dalam men…
Index: hlm.165-167 Buku Quality Management in Hospitality: Best Practice in Action yang disunting oleh Andrew Lockwood, Michael Baker, dan Andrew Ghillyer, berfokus pada pendekatan manajemen mutu yang efektif di industri perhotelan dan pariwisata. Berdasarkan studi kasus dari berbagai organisasi di industri ini, buku ini membahas bagaimana manajemen mutu bisa diterapkan dan mengapa hal ter…