Text

English for Profesional : Food & Beverage Service

---

Bibliografi: hlm. 205-208

Sinopsis buku "English for Professional: Food & Beverage Service" adalah buku panduan bahasa Inggris yang berfokus pada keterampilan dan pengetahuan yang dibutuhkan oleh pekerja dan siswa di industri layanan makanan dan minuman. Buku ini mencakup berbagai topik mulai dari dasar-dasar, penanganan reservasi, penyusunan meja, menjelaskan menu, hingga menangani keluhan pelanggan, dengan tujuan meningkatkan kemampuan komunikasi dalam bahasa Inggris, khususnya untuk berinteraksi dengan tamu internasional.
Target Pembaca: Ditujukan untuk pekerja di industri perhotelan dan F&B (seperti pelayan, pelayan, dan staf lainnya) serta siswa yang sedang belajar di sekolah perhotelan atau yang ingin meningkatkan kemampuannya dalam bahasa Inggris untuk sektor makanan dan minuman.
Isi Buku: Menyajikan materi untuk meningkatkan empat keterampilan bahasa (membaca, menulis, mendengar, dan berbicara) yang relevan dengan pekerjaan di dunia F&B.
Topik yang Dibahas:
Pengantar
Informasi layanan restoran
Menangani reservasi dan kasus reservasi khusus
Menyusun meja
Menjelaskan menu
Menangani keluhan pelanggan dan pembayaran
Memberi arah
Menghadapi wawancara kerja
Tujuan: Membantu pembaca mengembangkan pengetahuan dan pemahaman yang diperlukan untuk menjadi profesional yang lebih baik di industri F&B, serta memberikan kemampuan untuk berkomunikasi secara efektif dengan pelanggan asing dan menghindari kesalahpahaman.

Label: Ulasan AI-assisted diverifikasi oleh Eka Alaina, S.I.Pust. 13 November 2025.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

SR 428 SUT e

Penerbit

Jakarta : Penerbit Erlangga., 2019

Deskripsi Fisik

viii + 208 hlm.: ill.; 17 x 24 cm

Bahasa

English

ISBN/ISSN

978-602-434-412-2

Klasifikasi

428

Tipe Isi

text

Tipe Media

unmediated

Tipe Pembawa

volume

Edisi

-

Subjek

Standard English Usage
English for Hotel
English

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Sutanto Leo

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar