Text
Perkembangan Pengelolaan Industri Akomodasi & Restoran Jilid 2
Bibliografi: hlm. 231-233
Buku "Seri Pariwisata: Perkembangan Pengelolaan Industri Akomodasi & Restoran Jilid II" karya Sudiarto Mangkuwerdoyo membahas berbagai aspek terkait industri pariwisata, khususnya perhotelan dan restoran.
Secara rinci, buku ini mengulas:
Masalah-masalah yang ada dalam perkembangan hotel dan usaha restoran.
Standar kebersihan dan keselamatan hotel.
Perkembangan kepariwisataan di Indonesia.
Buku ini disusun untuk memberikan pengetahuan dasar bagi pelajar, mahasiswa, dan masyarakat umum yang tertarik pada bidang industri akomodasi dan restoran, dengan tujuan agar mereka memiliki wawasan dan keterampilan profesional.
Label: Ulasan AI-assisted diverifikasi oleh Eka Alaina, S.I.Pust. 17 Oktober 2025
Tidak tersedia versi lain