Text
Housekeeping Passport :Manajemen Operasional Housekeeping Lanjut
Bibliografi: hlm. 331-332
Sinopsis buku Housekeeping Passport: Manajemen Operasional Housekeeping - Lanjut karya Ludfi Orbani ini mencakup aspek-aspek lanjutan dari manajemen operasional di Departemen Housekeeping dan Laundry hotel. Buku ini merupakan seri lanjutan dari buku sebelumnya yang membahas dasar-dasar housekeeping.
Secara ringkas, isi buku ini meliputi:
Administrasi dan Keuangan untuk Housekeeping: Buku ini membahas bagaimana mengelola aspek administratif dan finansial dalam operasional housekeeping dan laundry.
Sumber Daya Manusia: Dijelaskan juga mengenai manajemen sumber daya manusia yang bekerja di departemen tersebut.
Dampak Lingkungan, Keamanan, dan Kesehatan: Buku ini membahas topik-topik penting terkait dampak lingkungan, serta isu-isu keselamatan dan kesehatan di lingkungan kerja perhotelan.
Buku ini bertujuan untuk menjembatani kesenjangan antara dunia pendidikan dan industri perhotelan, sehingga dapat menjadi panduan yang komprehensif bagi mahasiswa, pendidik, dan praktisi di bidang perhotelan.
Label: Ulasan AI-assisted diverifikasi oleh Eka Alaina, S.I.Pust. 22 Agustus 2025
Tidak tersedia versi lain