Image of Housekeeping Passport : Manajemen Operasional Housekeeping Dasar
Penanda Bagikan

Text

Housekeeping Passport : Manajemen Operasional Housekeeping Dasar

Bibliografi: hlm. 331-332

Buku Housekeeping Passport: Manajemen Operasional Housekeeping Dasar karya Ludfi Orbani ini membahas operasional hotel, khususnya pada Departemen Housekeeping dan Laundry, mulai dari konsep dasar hingga praktik pelaksanaannya.
Tujuan buku ini adalah untuk menjembatani kesenjangan antara dunia pendidikan dan industri perhotelan. Buku ini disusun untuk mempermudah mahasiswa, pendidik, dan praktisi perhotelan dalam memahami serta mengikuti aturan yang berlaku di industri ini.
Cakupan materi:
Housekeeping hotel
Room Section
Housekeeping Cleaning Methods
Public Area, Sanitary, & Interior
Managing Equipment & Cleaning Agent
Laundry & Linen
Buku ini merupakan seri pertama. Seri kedua, Housekeeping Passport: Manajemen Operasional Housekeeping-Lanjut, berfokus pada administrasi, keuangan, sumber daya manusia, serta kesehatan dan kebersihan lingkungan hotel.

Label: Ulasan AI-assisted diverifikasi oleh Eka Alaina, S.I.Pust

Ketersediaan
#
Perpustakaan Lantai 2 (600) SR 648 LUD h c.2
SR17.4256
Tersedia
#
Perpustakaan Lantai 2 (600) SR 648 LUD h c.3
SR17.4257
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
SR 648 LUD h
Penerbit
Yogyakarta : CV. Andi Offset.,
Deskripsi Fisik
x + 342 hlm.: ill.; 16 x 23 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978*979-29-6617-6
Klasifikasi
648
Tipe Isi
text
Tipe Media
unmediated
Tipe Pembawa
volume
Edisi
Ed.1
Subjek
housekeeping
Hotels
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar