Text

Tata Graha Hotel : Housekeeping

---

Bibliografi: hlm. 133

Buku "Tata Graha Hotel (Housekeeping)" karya Agustinus Darsono adalah buku panduan yang menjelaskan tentang seluk-beluk manajemen dan operasional departemen housekeeping di sebuah hotel.
Berdasarkan informasi dari katalog perpustakaan, deskripsi toko buku, dan ringkasan yang ditemukan, buku ini membahas hal-hal berikut:
Struktur Organisasi: Menjelaskan susunan organisasi departemen housekeeping di hotel.
Tugas dan Tanggung Jawab: Membahas tugas dan tanggung jawab staf di departemen housekeeping, termasuk room boy dan staf di area publik.
Peralatan dan Prosedur Kerja: Memberikan penjelasan tentang peralatan yang digunakan dan prosedur kerja untuk menjaga kebersihan kamar dan seluruh area hotel.
Operasional Harian: Panduan mengenai operasional sehari-hari, seperti membersihkan kamar (make-up room), merawat area publik, dan mengelola linen room dan laundry.
Sanitasi dan Kebersihan: Menekankan pentingnya menjaga kebersihan, kerapian, dan sanitasi yang merupakan inti dari pekerjaan housekeeping.
Buku ini bermanfaat bagi siswa sekolah pariwisata, sekolah kejuruan perhotelan, mahasiswa, dan para praktisi yang ingin mendalami operasional housekeeping di hotel.

Label: Ulasan AI-assisted diverifikasi oleh Eka Alaina, S.I.Pust

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

SR 648 AGU t

Penerbit

Jakarta : PT. Grasindo., 1995

Deskripsi Fisik

viii, 144 hlm.: ill.; 13,4 x 21 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

979-553-548-X

Klasifikasi

648

Tipe Isi

text

Tipe Media

unmediated

Tipe Pembawa

volume

Edisi

-

Subjek

housekeeping

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Agustinus Darsono

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar