Image of Restoran dan Segala Permasalahannya
Penanda Bagikan

Text

Restoran dan Segala Permasalahannya

Bibliografi: hlm. 367

Buku "Restoran dan Segala Permasalahannya" karya Marsum WA adalah sebuah panduan komprehensif yang membahas berbagai aspek dan permasalahan yang terkait dengan operasional restoran.
Sinopsis dan Kelengkapan Buku:
Cakupan Materi: Buku ini mencakup berbagai informasi mendalam tentang pengelolaan restoran, khususnya yang bertaraf internasional.
Target Pembaca: Ditujukan bagi mahasiswa perhotelan dan pariwisata, serta praktisi di industri restoran, termasuk pengusaha dan pengelola, untuk membantu mereka mengembangkan profesionalisme di bidang ini.
Kredibilitas Penulis: Ditulis oleh seorang yang sangat berpengalaman di bidangnya, menjadikan buku ini sumber informasi yang sangat bermanfaat dan relevan.
Detail Katalog: Informasi katalog buku meliputi judul "Restoran dan Segala Permasalahannya," nomor ISBN 979-731-590-8, dan memiliki 370 halaman.
Subjek Utama: Fokus utama buku ini adalah manajemen restoran (Restaurant Management).

Label: AI-assisted diverifikasi oleh Eka Alaina, S.I.Pust

Ketersediaan
#
Perpustakaan Lantai 2 (600) SR 647.95 MAR r c.2
SR12.2298
Tersedia
#
Perpustakaan Lantai 2 (600) SR 647.95 MAR r c.1
SR12.2297
Tersedia
#
Perpustakaan Lantai 2 (600) SR 647.95 MAR r c.3
SR13.2549
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
SR 647.95 MAR r
Penerbit
Yogyakarta : Andi.,
Deskripsi Fisik
x, 370 hlm.: ill.; 16 x 23 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
979-731-590-8
Klasifikasi
647.95
Tipe Isi
text
Tipe Media
unmediated
Tipe Pembawa
volume
Edisi
Ed. IV
Subjek
Restoran
Restaurants
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar