Text

Excellent Hotel Operation

---

Bibliografi: hlm. 201-204

Sinopsis buku "Excellent Hotel Operation" karya Dra. Sri Larasati, M.M. mengulas secara komprehensif mengenai manajemen penyelenggaraan hotel.
Buku ini membahas berbagai aspek operasional hotel, termasuk:
Pelayanan Usaha Hotel: Mencakup strategi pelayanan untuk menghadapi persaingan bisnis dan mencapai kepuasan konsumen, pelanggan, karyawan, dan pemegang saham.
Kantor Depan (Front Office): Mengulas fungsi dan operasional bagian kantor depan hotel.
Tata Graha (Housekeeping): Menjelaskan manajemen dan praktik dalam menjaga kebersihan dan kerapian hotel.
Laporan Keuangan Hotel: Memberikan wawasan mengenai aspek keuangan dalam pengelolaan hotel.
Kompetensi: Menekankan pentingnya kompetensi usaha dan profesi untuk meningkatkan citra hotel.
Buku ini dirancang untuk memberikan wawasan, konsep, strategi, dan implementasi yang tepat guna mencapai kesuksesan dalam bisnis perhotelan, sehingga cocok dibaca oleh mahasiswa, pelajar, pengelola hotel, praktisi, maupun masyarakat umum yang tertarik pada industri perhotelan.

Label: Ulasan AI-assisted - Diverifikasi oleh Eka Alaina, S.I.Pust , 04 September 2025

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

SR 647.94068 SRI e

Penerbit

Yogyakarta : Ekuilibria., 2016

Deskripsi Fisik

xvi, 204 hlm.: ill.; 21 x 25,5 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-73096-2-3

Klasifikasi

647.94068

Tipe Isi

text

Tipe Media

unmediated

Tipe Pembawa

volume

Edisi

Cetakan Pertama, tahun 2016

Subjek

Hotel Management
Hotels

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Dra. Sri Larasati, M.M

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar