Text
Introduction to Management in the Hospitality Industry
Bibliography: hlm.
Index: hlm. 575-590
Buku "Introduction to Management in the Hospitality Industry" oleh Thomas F. Powers kemungkinan besar memiliki sinopsis yang mencakup pengantar manajemen di industri perhotelan, termasuk konsep-konsep dasar, prinsip-prinsip, dan praktik-praktik yang relevan.
Kelengkapan Sinopsis:
Pengenalan Industri Perhotelan: Gambaran umum tentang industri perhotelan, ruang lingkupnya, dan pentingnya dalam ekonomi global.
Prinsip-prinsip Manajemen: Penjelasan mengenai prinsip-prinsip manajemen umum yang diterapkan dalam konteks perhotelan, seperti perencanaan, pengorganisasian, kepemimpinan, dan pengendalian.
Area Fungsional: Pembahasan mengenai berbagai area fungsional dalam manajemen perhotelan, seperti manajemen kamar, manajemen makanan dan minuman, pemasaran, keuangan, dan sumber daya manusia.
Layanan Pelanggan: Penekanan pada pentingnya layanan pelanggan yang unggul dan bagaimana mencapai kepuasan tamu dalam industri perhotelan.
Tren dan Tantangan: Mungkin juga mencakup tren terkini dan tantangan yang dihadapi industri perhotelan, seperti teknologi, keberlanjutan, atau perubahan preferensi konsumen.
Label: Ulasan AI-assisted -- Diverifikasi oleh: Eka Alaina, S.I.Pust, 03 September 2025
Tidak tersedia versi lain