Text

Supervision and Leadership in Tourism and Hospitality

---

Bibliografi: hlm. 186-187I
Index: hlm. 188

Buku "Supervision and Leadership in Tourism and Hospitality" adalah panduan komprehensif yang membahas berbagai aspek kepemimpinan bagi mahasiswa yang bercita-cita menjadi supervisor atau manajer di industri pariwisata dan perhotelan. Fokus utamanya adalah pengelolaan operasional di tempat kerja, dengan penekanan juga pada manajemen staf, termasuk desain pekerjaan, seleksi dan pelatihan, serta pemantauan kinerja di tempat kerja. Selain itu, buku ini juga membahas secara rinci mengenai kebijakan dan prosedur, termasuk kesehatan dan keselamatan kerja.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

SR 647.94 WAG s

Penerbit

: Hospitality Press., 1998

Deskripsi Fisik

x, 190 hlm.: ill.; 19 x 26 cm

Bahasa

English

ISBN/ISSN

1.86250-474-1

Klasifikasi

647.94

Tipe Isi

text

Tipe Media

unmediated

Tipe Pembawa

volume

Edisi

-

Subjek

Hotel Management
Leadership

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

Lynn Van Wagen

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar