Text
Dasar-Dasar Kantor Depan Hotel
Bibliografi: hlm. 267-269
Buku "Dasar-Dasar Kantor Depan Hotel" karya Agus Sambodo dan Bagyono membahas secara komprehensif berbagai aspek operasional di departemen kantor depan (Front Office) hotel.
Sinopsis:
Buku ini mengupas tuntas operasional kantor depan hotel, mencakup aspek klerikal, pelayanan pelanggan (keramahan), penjualan, dan manajemen.
Materi yang dibahas meliputi pengetahuan area fungsional kantor depan, fungsi dan kegiatan klerikal, analisis proses akuntansi tamu, penggunaan manajemen hasil (yield management), statistik, laporan operasional, keamanan dan keselamatan divisi kamar, layanan komunikasi, serta peran kantor depan dalam penjualan layanan dan fasilitas hotel.
Meskipun menyinggung sistem terkomputerisasi, pembahasan lebih dominan pada operasional kantor depan dengan sistem manual.
Buku ini sangat bermanfaat sebagai referensi bagi mahasiswa dan praktisi di bidang pariwisata, khususnya perhotelan, untuk mendalami pengetahuan dan keterampilan terkait pelaksanaan pekerjaan di bagian kantor depan hotel.
Tidak tersedia versi lain