Food Service = Tata Hidang | Perpustakaan STP AMPTA Yogyakarta

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Food Service = Tata Hidang

Richard Sihite, S.Sos - Nama Orang;

Biblioggrafi: hlm.336-337

Sinopsis buku "Food Service (Tata Hidang)" karya Richard Sihite, S.Sos., yang diterbitkan oleh SIC, kemungkinan besar membahas tentang pengetahuan dasar dan praktik tata hidang atau pelayanan makanan dan minuman. Buku ini ditujukan untuk siswa Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) dan mahasiswa Program Diploma Jurusan Perhotelan, fokus pada aspek-aspek penting dalam industri perhotelan terkait dengan penyajian makanan dan minuman.

Label: Ulasan Al-assisted - Diverifikasi oleh: Eka Alaina, S.I.Pust , 09 September 2025

Ketersediaan

Perpustakaan Lantai 2 (600) SR 642.5 RIC f c.1

SR00.7955

Tersedia

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: SR 642.5 RIC f
Penerbit: Surabaya : Penerit SIC., 2000
Deskripsi Fisik: vii, 340 hlm.: ill.; 14,5 x 21 cm
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: 979-9407-16-8
Klasifikasi: 642.5
Tipe Isi: text
Tipe Media: unmediated
Tipe Pembawa: volume
Edisi: Cetakan 5 : 2000
Subjek: Meals in Public Eating Place
Food Service
Layanan Makanan
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: Richard Sihite, S.Sos

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar