Image of Pengetahuan Praktis Istilah Food & Beverage Internasional
Penanda Bagikan

Text

Pengetahuan Praktis Istilah Food & Beverage Internasional

Bibliografi : hlm.63

Sinopsis buku "Pengetahuan Praktis Istilah Food & Beverage Internasional" karya Chris Ashton adalah sebagai berikut:
Buku ini memberikan pengenalan istilah-istilah asing, khususnya dalam bahasa Inggris dan Perancis, yang umum digunakan dalam pelayanan makanan dan minuman secara internasional. Cakupannya meliputi nama jabatan/petugas di bidang Food and Beverage, nama hidangan dan minuman, serta alat dan cara mengolahnya. Buku ini juga dilengkapi dengan petunjuk percakapan dalam bahasa Inggris yang relevan.

Ketersediaan
#
Perpustakaan Lantai 2 (600) SR 641.3 ASH p c.2
SR13.2573
Tersedia
#
Perpustakaan Lantai 2 (600) SR 641.3 ASH p c.3
SR13.2574
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
SR 641.3 ASH p
Penerbit
Jakarta : Gramedia Pustaka Utama.,
Deskripsi Fisik
x, 66 hlm.: ill.; 13,5 x 21 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
979-655-016-4
Klasifikasi
641.3
Tipe Isi
text
Tipe Media
unmediated
Tipe Pembawa
volume
Edisi
Cetakan Kelima: Juni 2003
Subjek
Makanan
Food
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar