Text
Manajemen Strategi Hotel : Strategi Meningkatkan Inovasi dan Kinerja
Buku "Manajemen Strategi Hotel: Strategi Meningkatkan Inovasi dan Kinerja" karya Yusak Anshori membahas cara mengatasi ketatnya persaingan industri perhotelan melalui inovasi dan peningkatan kinerja. Buku ini menekankan pentingnya keunggulan bersaing (competitive advantage) yang diperoleh dari orientasi pasar, pembelajaran, dan pengelolaan intellectual capital.
Poin-Poin Penting Sinopsis Buku:
Latar Belakang: Banyaknya pembangunan hotel baru memicu persaingan yang sangat ketat.
Inti Bahasan: Manajemen hotel harus kreatif dan inovatif, dengan fokus pada competitive advantage untuk memenangkan pasar.
Strategi yang Ditawarkan:
Orientasi Pasar: Memahami kebutuhan konsumen.
Orientasi Pembelajaran: Budaya belajar organisasi.
Pengelolaan Intellectual Capital: Mengoptimalkan aset pengetahuan manusia.
Sasaran: Buku ini ditujukan untuk praktisi perhotelan, akademisi, dan mahasiswa manajemen pariwisata.
Penerbit/Tahun: ITS Press, 2010.
Secara keseluruhan, buku ini memberikan panduan strategis bagi manajemen untuk memperkuat posisi hotel di tengah ketatnya persaingan.
Bibliografi: hlm. 143-162
Label: Ulasan AI-assisted diverifikasi oleh Eka Alaina, S.I.Pust. 15 April 2026.
Tidak tersedia versi lain