Image of Accounting Practices for Hotels, Motels, and Restaurants
Penanda Bagikan

Text

Accounting Practices for Hotels, Motels, and Restaurants

Buku Accounting Practices for Hotels, Motels, and Restaurants (sering kali merujuk pada karya yang membahas standar industri seperti USALI - Uniform System of Accounts for the Lodging Industry) adalah panduan komprehensif mengenai penerapan akuntansi khusus untuk industri perhotelan dan jasa makanan.
Berikut adalah sinopsis dan poin-poin utama buku tersebut:
Sinopsis Utama
Buku ini menjelaskan dasar-dasar akuntansi yang disesuaikan dengan nuansa unik industri hospitality, mulai dari pencatatan harian, manajemen pendapatan (kamar, F&B), hingga pelaporan keuangan yang akurat. Fokus utamanya adalah membantu pemilik dan manajer properti dalam mengelola keuangan, mengendalikan biaya, dan meningkatkan profitabilitas melalui sistem akuntansi yang terstruktur.
Topik Utama yang Dibahas:
Standar Akuntansi Perhotelan (USALI): Penggunaan sistem seragam untuk mengklasifikasikan pendapatan dan pengeluaran secara konsisten.
Manajemen Pendapatan & Biaya: Pelacakan pendapatan (kamar, restoran, spa) dan kontrol biaya operasional (tenaga kerja, bahan makanan, utilitas).
Laporan Keuangan & Analisis: Penyusunan neraca, laporan laba rugi per departemen, dan analisis kinerja.
Metode Akuntansi: Penggunaan basis akrual (accrual basis) untuk mencatat transaksi saat terjadi.
Manajemen Arus Kas & Penganggaran: Teknik forecasting dan penganggaran operasional untuk memaksimalkan keuntungan.
Kontrol Internal: Prosedur untuk mencegah kecurangan dan memastikan akurasi data keuangan.
Buku ini sangat berguna bagi mahasiswa pariwisata, akuntan hotel, dan manajer operasional untuk memahami bagaimana data keuangan diolah menjadi keputusan bisnis strategis.

Index: hlm. 189-192

Label: Ulasan AI-assisted diverifikasi oleh Eka Alaina, S.I.Pust. 02 Februari 2026.

Ketersediaan
#
Perpustakaan Lantai 2 (600) SR 657.8 DIT a c.1
SR96.3862
Tersedia
#
Perpustakaan Lantai 2 (600) SR 657.8 DIT a c.2
SR96.3863
Tersedia
Informasi Detail
Judul Seri
-
No. Panggil
SR 657.8 DIT a
Penerbit
USA : The Bobbs-Merrill Company, Inc..,
Deskripsi Fisik
x + 196 hlm.; 16 x 22 cm
Bahasa
English
ISBN/ISSN
0-672-96062-1
Klasifikasi
657.8
Tipe Isi
text
Tipe Media
unmediated
Tipe Pembawa
volume
Edisi
First Edition
Subjek
Akuntasi Perhotelan
Akuntansi Hotel
Info Detail Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas
Tidak Ada Data
Komentar
Anda harus masuk sebelum memberikan komentar