Text
Hotel Front Office
Sinopsis buku "Hotel Front Office" (karya seperti Bagyono atau Agustinus Darsono) adalah panduan komprehensif tentang operasional kantor depan hotel, menjelaskan peran krusialnya sebagai wajah dan pusat kegiatan hotel, mencakup semua aspek mulai dari fungsi, struktur organisasi, peralatan, kerja sama antar departemen, hingga prosedur spesifik seperti reservasi, check-in/check-out, layanan telepon, dan penanganan keluhan tamu, bertujuan memberikan pemahaman teori dan praktik bagi mahasiswa perhotelan dan praktisi untuk menciptakan pengalaman tamu yang luar biasa.
Pokok Bahasan Utama:
Fungsi & Tujuan: Menjelaskan Front Office (FO) sebagai gerbang hotel, pusat pelayanan, penjual kamar, dan pembentuk citra.
Struktur & Peralatan: Menggambarkan susunan tim (resepsionis, concierge, dll.) dan alat kerja.
Prosedur Operasional: Detail check-in, check-out, reservasi, telepon, dan layanan tamu lainnya.
Manajemen FO: Aspek manajerial dan koordinasi dengan departemen lain (Housekeeping, F&B).
Penanganan Tamu: Melayani tamu sebelum, saat, dan setelah menginap, termasuk penanganan keluhan.
Target Pembaca:
Mahasiswa/i Manajemen Perhotelan dan Pariwisata.
Praktisi perhotelan yang ingin meningkatkan keterampilan operasional FO.
Intinya, buku ini mengajarkan bagaimana FO menjadi "jantung" hotel yang menghubungkan tamu dengan semua layanan, memastikan kesan pertama dan terakhir yang positif untuk mencapai kepuasan dan loyalitas tamu.
Index: hlm. 183-187
Label: Ulasan AI-assisted diverifikasi oleh Eka Alaina, S.I.Pust. 23 Desember 2025.
Tidak tersedia versi lain