Kantor Depan Hotel

Bibliografi: hlm. 113 Glosarium: hlm. 115-124 Indeks: hlm. 125-127 Buku "Kantor Depan Hotel" membahas berbagai aspek yang berkaitan dengan operasional kantor depan hotel. Materi yang disajikan meliputi ruang lingkup kantor depan hotel, struktur organisasi, prosedur reservasi kamar, proses Check-In dan Check-Out, serta penanganan keluhan tamu. Buku ini bertujuan untuk membekali pembaca agar…

Hotel Customer Service

Bibliografi: hlm. Buku "Hotel Customer Service" karya Drs. FL. Oka A. Yocti, MBA, menguraikan tentang cara instan bagi karyawan hotel untuk bersikap dan bertindak dalam memberikan pelayanan prima kepada tamu hotel. Buku ini bertujuan untuk membantu pembaca memahami seluk-beluk usaha perhotelan serta meningkatkan keterampilan dan profesionalisme dalam pekerjaan di industri perhotelan, sehingg…

Hotel Engineering

Bibliografi: hlm. Sulit untuk memberikan sinopsis buku ini karena informasi yang tersedia tidak cukup spesifik untuk buku "Hotel Engineering" karya D. Cha A. Yoen, MBA. Hasil pencarian tidak memberikan sinopsis yang relevan untuk buku ini. Namun, berdasarkan judulnya, buku ini kemungkinan membahas tentang aspek-aspek teknis dan rekayasa yang terkait dengan operasional dan pemeliharaan fasili…

Purchasing and Materials Management Text and Cases

Sinopsis buku "Purchasing and Materials Management Text and Cases" karya Lamar Lee Jr. dan Donald W. Dobler adalah sebagai berikut: Buku ini membahas bidang pembelian dan manajemen material, yang dalam banyak industri telah berkembang menjadi manajemen pembelian dan pasokan. Edisi revisi ini mencakup topik-topik baru seperti Total Quality Management (TQM), kemitraan dan aliansi strategis, serta…

Tourism and Catering

Edisi

-

ISBN/ISSN

0-19-438824-7

Deskripsi Fisik

40 hlm.: ill.; 21 x 29,5 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

SR 647.94 NEI t

Purchasing and Materials Management

Buku "Purchasing and Materials Management" oleh Wilbur B. England dan Michiel R. Leenders kemungkinan besar membahas tentang konsep, strategi, dan praktik dalam manajemen pembelian dan material dalam suatu organisasi atau perusahaan. Materi yang dibahas umumnya mencakup topik-topik seperti proses pengadaan, pemilihan pemasok, negosiasi kontrak, manajemen inventaris, logistik, dan pengelolaan ra…

Healthy Menu untuk Penderita Penyakit Jantung

Buku "Healthy Menu Untuk Penderita Penyakit Jantung" adalah panduan diet yang dirancang khusus untuk penderita penyakit jantung. Buku ini membahas pentingnya jantung sebagai organ vital dan bagaimana menjaga kesehatannya melalui pola makan yang tepat. Sinopsis buku ini mencakup: Pilihan Menu Sehat: Buku ini menyediakan berbagai resep makanan yang disesuaikan dengan aturan diet penyakit jantung,…

Convention Sales : A Book of Readings

Bibliohragi: hlm. Berdasarkan sampul buku yang terlihat, judul buku tersebut adalah "CONVENTION SALES: A Book of Readings" yang diedit oleh Margaim Shaw. Buku ini kemungkinan besar berisi kumpulan bacaan atau artikel yang berhubungan dengan penjualan dalam konteks konvensi atau acara.

Chlorella Makanan Sehat Alami

Indeks : hlm.75-76 Bibliografi : hlm.59-74 Sinopsis buku "Chlorella: Makanan Sehat Alami" adalah sebagai berikut: Buku ini membahas secara mendalam mengenai Chlorella sebagai makanan kesehatan alami. Chlorella adalah alga uniseluler hijau yang kaya nutrisi dan memiliki berbagai manfaat kesehatan. Buku ini mencakup beberapa aspek penting terkait Chlorella, antara lain: Definisi Chlorella: Me…

Eat Smart in Indonesia : How to Decipher the Menu Know the Market Foods & Emb…

Sinopsis buku "Eat Smart in Indonesia: How to Decipher the Menu, Know the Market Foods & Embark on a Tasting Adventure" adalah panduan bagi pembaca untuk memahami kuliner Indonesia. Buku ini membantu dalam menafsirkan menu, mengenal makanan yang biasa ditemukan di pasar tradisional, dan memulai petualangan rasa di Indonesia.

Prosea Sumber Daya Nabati Asia Tenggara 2 : Buah-Buahan yang Dapat Dimakan

Judul Asli: Plants Resources of South-east Asia Buku "Wild Mammals in Captivity: Principles & Techniques for Zoo Management" adalah referensi penting mengenai pengelolaan dan konservasi mamalia liar di penangkaran, seperti kebun binatang, akuarium, dan taman margasatwa. Buku ini membahas pendekatan baru dalam manajemen hewan liar di penangkaran, mengumpulkan informasi terkini dari studi peri…

Potensi dan Strategi Pengelolaan Taman Wisata Alam Gunung Meja

Sinopsis Buku ini mengulas potensi yang dimiliki oleh Taman Wisata Alam Gunung Meja, termasuk keanekaragaman jenis flora, fauna, dan ekosistem yang tinggi, serta posisinya sebagai laboratorium alam. Selain itu, buku ini juga mengidentifikasi permasalahan yang ada di kawasan tersebut, seperti masalah sampah. Lebih lanjut, buku ini menawarkan berbagai upaya pengelolaan strategis yang diperlukan u…

Resep Gampang Kue Kering Murah Meriah

Sinopsis buku "Resep Gampang KUE KERING Murah Meriah" karya Prilyanti Suganti adalah sebagai berikut: Buku ini merupakan kumpulan resep variasi kue kering yang mudah dibuat dan ekonomis. Ditujukan bagi mereka yang ingin mencoba membuat kue kering sendiri di rumah, buku ini menawarkan berbagai resep mulai dari variasi kaastengels, kue kering cokelat, kue kering buah, hingga variasi kue lainnya. …

Aneka Resep Olahan Ikan & Seafood : Koleksi Resep Mr. CHEF

Sinopsis buku "Aneka Resep Olahan Ikan & Seafood Koleksi Resep Mr. CHEF" adalah buku panduan yang berisi berbagai resep masakan olahan ikan dan seafood. Buku ini bertujuan untuk membantu pembaca menghasilkan hidangan ikan dan seafood yang lezat di rumah. Detail Sinopsis: Isi Resep: Buku ini menyajikan beragam menu praktis dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Keunggulan: Dilengkapi dengan ta…

30 Resep Brownies Lezat

sinopsi Buku "30 Resep Brownies Lezat" karya Anti Aprilianti Suganti adalah buku resep yang berfokus pada hidangan brownies. Buku ini menyajikan berbagai resep brownies yang lezat dan mudah dibuat, dengan tujuan menghasilkan brownies yang nikmat dan menggugah selera.

The International Meatball

Buku "The International Meatball Cookbook" adalah buku resep yang berfokus pada hidangan bakso dari berbagai belahan dunia. Buku ini menyajikan lebih dari 70 resep bakso yang bervariasi, mulai dari hidangan pembuka, sandwich, sup, semur, pasta, hingga kaserol. Isi buku meliputi: Resep Tradisional: Termasuk resep klasik seperti Spaghetti & Meatballs, Spicy Meatball Sandwiches, dan Italian-Style …

Resep Sedap Cita Rasa Daerah Food Combining : Makan Enak untuk Langsing dan S…

Buku "Food Combining: Makan Enak Untuk Langsing & Sehat" karya Wied Harry Apriadji adalah panduan mengenai pola makan Food Combining yang bertujuan untuk mencapai berat badan ideal (langsing bagi yang kelebihan berat badan, berisi bagi yang kurus) serta meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Sinopsis buku ini menjelaskan bahwa dengan menerapkan Food Combining, seseorang dapat menikmati maka…

Careers Behind the Bar - Volume One : Bar Service

Sinopsis buku adalah ringkasan naratif singkat yang merangkum poin-poin utama, alur cerita, karakter utama, dan akhir cerita sebuah buku, baik itu fiksi maupun non-fiksi. Tujuannya adalah untuk memberikan gambaran umum tentang isi buku kepada calon pembaca atau untuk membantu penerbit/agen sastra memahami potensi cerita sebelum membaca naskah lengkap.

Hotel Communication Management

Bibliografi: hlm. Buku "Hotel Communication Management" membahas pengelolaan komunikasi di lingkungan hotel. Buku ini menekankan pentingnya komunikasi yang efektif bagi setiap personel hotel, mulai dari masa pendidikan hingga praktik profesional. Keberhasilan atau kegagalan pengelolaan hotel sangat dipengaruhi oleh efektivitas pengelolaan komunikasi dan informasi, terutama dalam penyampaian …

Hotel Front Office : Professional Hotel Fron Liner

Edisi

-

ISBN/ISSN

-

Deskripsi Fisik

130 hlm.: ill.; 13 x 20 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

SR 647.94 TRI h