Buku The Art of Banquet: Teknik Melaksanakan Operasional Banquet karya Muhammad Satrio, I Gusti Ngurah Muncar, dan Rizda Batubara merupakan panduan praktis mengenai peran krusial divisi banquet dalam industri MICE (Meeting, Incentive, Conference, Exhibition). Buku ini membahas teknik operasional, penyajian pelayanan, serta pengelolaan acara secara profesional. Poin Penting Buku: Fokus Materi:…