Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="Gerald W. Lattin"
cover
The Lodging and Food Service Industry
Komentar Bagikan
Gerald W. Lattin

Bibliograpgy: hlm. Index: hlm. 295-299 Buku teks The Lodging and Food Service Industry adalah pengantar komprehensif yang dirancang untuk memberikan pemahaman mendasar mengenai industri perhotelan dan layanan makanan. Sinopsis buku ini secara umum mencakup: Perspektif Sejarah: Menawarkan gambaran sejarah perkembangan industri perhotelan (hospitality) dari masa lalu hingga tren saat ini. …

Edisi
3rd ed.
ISBN/ISSN
0-86612-022-X
Deskripsi Fisik
xii + 302 hlm.: ill.; 21 x 28 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
RES 647.94068 LAT l
cover
The Lodging and Food Service Industry
Komentar Bagikan
Gerald W. LattinTimothy J. Eaton

Bibliografi: hlm. Buku "The Lodging and Food Service Industry" adalah buku teks pengantar yang dirancang untuk memberikan pemahaman mendasar tentang industri perhotelan dan jasa makanan. Sinopsis umum buku ini mencakup hal-hal berikut: Pengenalan Industri: Buku ini menguraikan sejarah, pertumbuhan, dan perkembangan industri penginapan (perhotelan, motel, dll.) dan jasa makanan (restoran, …

Edisi
3rd ed.
ISBN/ISSN
0-86612-022-X
Deskripsi Fisik
xiv + 299 hlm.: ill.; 22 x 29 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
SR 910.46 LAT l