Gaya APA

Goodman, J, R, J. et al (2002). F & B Service Management : Untuk Sekolah Pariwisata dan Pengelola Restoran Edisi Kedua (Ed. 2). Jakarta: Erlangga.

Gaya MLA

Goodman, Jr., Raymind, J.. et al. "F & B Service Management : Untuk Sekolah Pariwisata dan Pengelola Restoran Edisi Kedua". Ed. 2 Jakarta: Erlangga, 2002. Text.