Gaya APA

Subagjo, A. (2007). Manajemen Pengolahan Kue & Roti = Pastry Product Management (Cetakan Pertama, 2007). Yogykarta: Graha Ilmu.

Gaya MLA

Subagjo, Adjab. "Manajemen Pengolahan Kue & Roti = Pastry Product Management". Cetakan Pertama, 2007 Yogykarta: Graha Ilmu, 2007. Text.