Gaya APA

S.Sos, R, S. (2000). Food Service = Tata Hidang (Cetakan 5 : 2000). Surabaya: Penerit SIC.

Gaya MLA

S.Sos, Richard, Sihite,. "Food Service = Tata Hidang". Cetakan 5 : 2000 Surabaya: Penerit SIC, 2000. Text.