Gaya APA

Ashton, C., Sundah, D, M, E. (1996). Pengetahuan Praktis Istilah Food & Beverage Internasional (Cetakan Kelima: Juni 2003). Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.

Gaya MLA

Ashton, Chris., Sundah, Dra., Maria, Elvire. "Pengetahuan Praktis Istilah Food & Beverage Internasional". Cetakan Kelima: Juni 2003 Jakarta: Gramedia Pustaka Utama, 1996. Text.