Gaya APA
dr.Sp.Mk., P, D, I, S., M.Kes, D, S. (1999).
Mikrobiologi Dalam Pengolahan dan Keamanan Pangan (Cetakan ke-1 : Tahun 1999).
Bandung:
Yayasan Adikarya IKAPI.
Gaya MLA
dr.Sp.Mk., Prof., Dr., Imam, Supardi,., M.Kes, Drs., Sukamto,.
"Mikrobiologi Dalam Pengolahan dan Keamanan Pangan".
Cetakan ke-1 : Tahun 1999
Bandung:
Yayasan Adikarya IKAPI,
1999.
Text.