Gaya APA
Purnawijayanti, H, A. (2001).
Sanitasi Higiene dan Keselamatan Kerja dalam Pengolahan Makanan (Cetakan ke- 5).
Yogyakarta:
Kanisius.
Gaya MLA
Purnawijayanti, Hiasinta, A..
"Sanitasi Higiene dan Keselamatan Kerja dalam Pengolahan Makanan".
Cetakan ke- 5
Yogyakarta:
Kanisius,
2001.
Text.